Главная
Лучшие рецепты
Заготовки на зиму
Маринованная свекла с хреном

Маринованная свекла с хреном

Маринованная свекла на зиму рецепт быстрого приготовления. Маринованную свеклу добавляют в различные блюда, из нее делают салаты или, заправляют растительным маслом и подают как гарнир. Замечательный рецепт и находка для хозяек, которые любят делать заготовки из этого овоща.

Aselek

Автор

3216 183

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Ингредиенты

Не выключать экран

Заменить продукты

Порций:

Свекла

4.8

Сахар

0.6

Тмин

0.6

Уксус

0.6

Соль

0.3

Вода

0.6

Корень хрена

2.4

Таблица перевода объемных мер

Калорийность состава

На вес состава:

Белки 17% 2 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 83% 10 г

45 ккал

ГИ: 10 / 0 / 90

Способ приготовления

Общее время приготовления: 2 ч 10 мин

1. Очень хорошо промываем свеклу. Далее нам нужно её приготовить. Я делаю это одним из двух способов, можно её отварить на медленном огне, либо запечь в духовке.
Как остынет, очищаем и нарезаем на кубики или брусочки, как вам больше нравится.
2. Корень хрена очищаем и натираем на мелкой терке. Семена тмина промываем кипятком, через сито.
3. Перемешиваем все ингредиенты и раскладываем по простерилизованным банкам и заливаем маринадом. Закатываем крышками и убираем в прохладное, темное место для хранения.

Для маринада: смешать воду с солью, сахаром. Вскипятить. Добавить 9% уксус.