Способ приготовления
1. Яйца разбиваем в миску, насыпаем сахар, взбиваем миксером.
2. В полученную массу наливаем молоко, повторно взбиваем.
3. Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль, взбиваем тесто с помощью миксера (масса будет густоватой).
Муки может потребоваться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
4. Наливаем кипяток в тесто при постоянном энергичном помешивании.
5. Тесто заварное готово, добавляем в него растительное масло, перемешиваем.
6. С помощью половника наливаем немного теста на горячую сковородку, равномерно распределяем по поверхности и обжариваем блинчик с обеих сторон до приятного румянца.
Таким образом выпекаем все блины и красиво сервируем на блюдо.
Подаем на стол, дополнив любимым джемом.
Угощайтесь!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г