Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Понятно, что для бульона вы можете взять какие угодно мясные продукты - хотите косточки, хотите вырезку, хотите говядину, свинину, курицу и так далее. У меня вот говядина.
Шаг 2:
Значит, сначала ставим нашу мультю на режим "Выпечка" на 40 минут. После льем маслице на дно, кладем нарезанный лучок. Закрываем крышкой.
Шаг 3:
Нарезаем мяско на небольшие кусочки (как на соус), кладем в мультю, закрываем крышкой.
Шаг 4:
Натираем на крупной терке морковь, кладем ее к луку и мясу, опять закрываем крышкой.
Шаг 5:
За минут 10 до окончания "выпечки" кладем картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 6:
Сразу же кладем промытую перловую крупу. И заливаем все это горячей водой до самого почти верха, закрываем крышкой.
Шаг 7:
Когда прозвучит сигнал окончания готовки, ставим программу "тушение" на один час. Через полчаса кладем в суп огурцы (можно нарезать, можно потереть на терке), лавровый лист.
Шаг 8:
Солим по вкусу. По вкусу добавляем перчик.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
я люблю рассольнички! 
Обожаю готовить в мультиварке. Все так вкусно получается, хоть и просто. Я раньше каждую неделю готовила по такому рецептику:
Всей семьей любим рассольник. И этот рецепт очень порадовал. Спасибо Варвара. ))
Зайка Мне ужасно приятно, что Вам нравится 
Какой наваристый рассольник ))) Просто объядение! Я тоже их обожаю и с рисом, и с перловкой, а тут еще и с фасолью, и шпиком, и субпродуктами! Чудно как!
Обожаю рассольник в мультиварке. Суп получается очень душистый и очень вкусный. Самый вкусный суп в мультиварке
Точно! 
Какая должно быть вкуснятина! В мультиварке готовлю очень много, но рассольник ни разу не варила. Теперь попробую. Спасибо за рецепт. 
Готовлю рассольник немного по другому. Обжариваю с открытой крышкой на режиме Выпечка лук, добавляю морковь, мясо, затем огурцы и томатную пасту. Кладу картофель, перловку, заливаю водой и добавляю 0,5 ст рассола от огурцов. Мой рассольник имеет более насыщенный вкус. Ваш тоже вкусный, но более нежный.
Я тоже готовлю рассольник по такой технологии.Получается очень насыщенный вкус.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
- Говядина жирная - 171 ккал/100г
- Говядина постная - 158 ккал/100г
- Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
- Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
- Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
- Говядина - ребра - 233 ккал/100г
- Говядина - окорок - 104 ккал/100г
- Говядина - хвост - 184 ккал/100г
- Окорок вареный - 269 ккал/100г
- Говяжья солонина - 216 ккал/100г
- Крупа перловая - 340 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Лавровый лист - 313 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Соленые огурцы - 11 ккал/100г