На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 983 пользователей

Каталог рецептов

Слоеные пирожки с курицей

Создай гармонию и уют на кухне, испеки пирожки! Слоеные пирожки с курицей послужат отличным перекусом, а также дополнят семейное чаепитие. Готовить пирожки по этому рецепту одно удовольствие! Один из главных плюсов в том, что используется готовое слоеное тесто, ну и начинка также не из хлопотных.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Ветчина

100

Бекон

100

Петрушка

10

Соль

по вкусу

Мука

20

Молоко

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
273 ккал
Белков:13 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 28 / 33 / 39
Н6 / С89 / В5

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: Галина Питер

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Куриное филе моем, обсушиваем, режем на кусочки произвольно.

2. Измельчаем куриное филе, бекон и ветчину с помощью мясорубки используя крупную насадку.

3. Репчатый лук очищаем, режем мелкими кубиками.

4. Петрушку и зеленый лук моем, обсушиваем, режем как можно мельче.

5. Выкладываем зелень и лук в фарш, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем.

6. Подпыливаем рабочую поверхность мукой, тонко раскатываем тесто, разрезаем на прямоугольники, выкладываем начинку, формируем пирожки. 

7. Противень выстилаем пергаментом, размещаем на нем пирожки, с помощью силиконовой кисточки слегка смазываем молоком, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем в течение 25 минут, после чего включаем конвекцию и подрумяниваем поверхность пирожков, 5 минут будет вполне достаточно.

Ну вот, аромат разносится по всей кухне!

Угощайтесь!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Быстрее всего цветная капуста тушится...Быстрее всего цветная капуста тушится...

Лучше всего цветная капуста тушится в молоке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Куриное филе, Ветчина, Бекон, Лук репчатый, Зелёный лук, Петрушка, Соль, Перец черный молотый, Мука, Молоко