На главную

На сайте 29 044 рецептов
у 186 095 пользователей

Каталог рецептов

Слоеные пирожки с курицей

Создай гармонию и уют на кухне, испеки пирожки! Слоеные пирожки с курицей послужат отличным перекусом, а также дополнят семейное чаепитие. Готовить пирожки по этому рецепту одно удовольствие! Один из главных плюсов в том, что используется готовое слоеное тесто, ну и начинка также не из хлопотных.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Ветчина

100

Бекон

100

Петрушка

10

Соль

по вкусу

Мука

20

Молоко

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
273 ккал
Белков:13 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 28 / 33 / 39
Н6 / С89 / В5

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: Галина Питер

Просмотров: 3 081
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Куриное филе моем, обсушиваем, режем на кусочки произвольно.

2. Измельчаем куриное филе, бекон и ветчину с помощью мясорубки используя крупную насадку.

3. Репчатый лук очищаем, режем мелкими кубиками.

4. Петрушку и зеленый лук моем, обсушиваем, режем как можно мельче.

5. Выкладываем зелень и лук в фарш, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем.

6. Подпыливаем рабочую поверхность мукой, тонко раскатываем тесто, разрезаем на прямоугольники, выкладываем начинку, формируем пирожки. 

7. Противень выстилаем пергаментом, размещаем на нем пирожки, с помощью силиконовой кисточки слегка смазываем молоком, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем в течение 25 минут, после чего включаем конвекцию и подрумяниваем поверхность пирожков, 5 минут будет вполне достаточно.

Ну вот, аромат разносится по всей кухне!

Угощайтесь!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Быстрее всего цветная капуста тушится...Быстрее всего цветная капуста тушится...

Лучше всего цветная капуста тушится в молоке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Куриное филе, Ветчина, Бекон, Лук репчатый, Зелёный лук, Петрушка, Соль, Перец черный молотый, Мука, Молоко