Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать средиземноморский салат с тунцом сыром и авокадо? Подготовьте все необходимые продукты, которые перечислены в рецепте. Вместо листов Айсберга можно использовать любые листовые салаты. Помидоры возьмите сезонные, мясистые и сочные, с ними салат получится значительно вкуснее. Лук для подобных блюд я обычно использую красный или белый салатный, они более мягкие, чем обычный репчатый лук. Овощи помойте в холодной воде, обсушите салфеткой.
Шаг 2:
Листья салата нарвите руками крупными произвольными кусочками, либо нарежьте ножом. У помидоров срежьте места крепления плодоножки. Измельчите томаты небольшими кубиками. Отправьте помидоры и листья в глубокую салатницу.
Шаг 3:
Авокадо разрежьте пополам вдоль, уберите косточку, очистите кожуру. Нарежьте авокадо маленькими кубиками или прямоугольниками, добавьте к помидорам и Айсбергу.
Шаг 4:
С сыра слейте рассол, нарежьте фету маленькими кубиками или разомните руками. Лук нарежьте тонкими полукольцами или перьями. Тунец слегка разомните вилкой таким образом, чтобы сохранились куски и не получилась каша. Отправьте всё в салатницу.
Шаг 5:
Добавьте оливки ко всем компонентам. Для яркости готового салата я использовала зелёные и чёрные плоды. Зелень ополосните, обсушите и нарежьте мелко. Для салата хорошо подойдут свежий базилик, укроп и петрушка. Добавьте в салатницу. Поперчите по желанию.
Шаг 6:
Перемешайте салат, дайте ему настояться около пяти- десяти минут и подавайте к столу.
Шаг 7:
Вкусный, сытный перекус готов!
Растительное масло для салата можно не использовать или взять в малых количествах. Для более сбалансированного вкуса попробуйте сбрызнуть салат соком свежего лимона.
Посолите готовый салат, если требуется. Я этого не делаю, мне хватает соли от оливок и сыра.
Очень красиво и нарядно в салате будут смотреться помидорки Черри, нарезанные пополам или целые.
Попробуйте!
Приятного Вам аппетита!
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все
Мнения членов жюри:
Отзыв 1: Красивые, сочные фото. Понравилась композиция готового блюда. Свежий салат без майонеза так напоминает лето. Свежие овощи в сочетании с рыбой - это то что надо организму. Такой салат не стыдно подать на праздничный стол.
Средиземноморский салат с тунцом, сыром, авокадо и оливками готовиться за считаные минуты, главное, чтобы все ингредиенты было в наличии.
Нарезала всё одинаково- кубиками и также, как и автор не добавляла масло и соль, масла от тунца было достаточно, а соли от сыра и оливок.
Сбрызнула салат лимонным соком, по совету автора, сок пришёлся кстати. Хорошо перемешала салат, чтобы все составляющие пропитались друг другом.
Очень интересный и шикарный салат. Такой весёлый и яркий. Вкусный и сытный.
Ольга, спасибо большое за прекрасные фото и комментарий!
Вам, спасибо за рецепт🌷
Салат очень понравился. Как и автор не добавляла соль и масло, но добавила устричный соус. Спасибо автору за рецепт
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Авокадо - 208 ккал / 100 г
- Оливки - 115 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Сыр фетакса - 261 ккал / 100 г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г
- Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал / 100 г
- Салат Айсберг - 14 ккал / 100 г