Салат с индейкой и грибами
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отмерить ингредиенты. Индейку предварительно сварить и остудить в бульоне. Яйца и картофель отварить, остудить и очистить.
Шаг 2:
Луковицу нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3:
Замариновать в смеси уксуса, воды, сахара, соли и перца на 15 минут. Затем маринад слить, лук промыть.
Шаг 4:
Индейку нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5:
Шампиньоны промыть, нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6:
Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
Шаг 7:
Картофель натереть на средней терке.
Шаг 8:
Яйца также натереть на средней терке.
Шаг 9:
В кулинарном кольце (16-18 см) выкладывать слоями, промазывая каждый майонезом: картофель -
Шаг 10:
индейка –
Шаг 11:
красный лук –
Шаг 12:
шампиньоны –
Шаг 13:
яйца.
Шаг 14:
Аккуратно снять кольцо и украсить салат зеленью.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Ой, из ингредиентов яйца убежали)))
Да, причем сразу оба))) Спасибо, поправила.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Винный уксус белый - 14 ккал / 100 г
- Филе индейки - 84 ккал / 100 г