На главную

На сайте 25 779 рецептов
у 129 526 пользователей

Каталог рецептов

Лепешки на соде на сковороде

Румяные и очень вкусные лепешки, готовятся на сковороде. Лепешки на соде легко готовятся, с ними справится даже начинающий кулинар. Замешивается тесто из минимума ингредиентов, которые всегда есть дома. Растительное масло придает тесту мягкость, поэтому не стоит пренебрегать этим ингредиентом. Жарить лепешки нужно в хорошо разогретом масле на среднем огне. Обжариваются они быстро, поэтому важно вовремя переворачивать изделия. Такие лепешки можно подавать к супу или борщу вместо хлеба. А еще их можно смазать печеночным паштетом.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Пшеничная мука

3

Вода

150

Сода пищевая

0.5

Соль

1

Растительное масло

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
295 ккал
Белков:8 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:43 гр
Б/Ж/У: 13 / 18 / 69
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Нинель

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Пшеничную муку просеять в глубокую миску. Добавить соль и пищевую соду, перемешать.
2. Сделать углубление в муке, налить растительное масло и воду.
3. Замесить густое тесто, и оставить на 20-30 минут под пищевой пленкой.
4. Тесто разделить на 8-10 частей, каждую из них раскатать в лепешку толщиной 3-4 мм.
5. Лепешки поджарить на масле до золотистого цвета с двух сторон. Переложить их на сухую салфетку, а затем в теплом виде подать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Milana
Milana 14.09.2018 21:29:57

Нинель, ОГРОООМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Получились просто нереально вкусные лепешки!!! Мужа от них просто невозможно было оторвать! С мёдом и чайком — ммммм.. . Правда я как-то упустила из виду, что лепёшки надо было раскатывать толщиной 3-4мм и раскатывала тоненько, почти до прозрачности.

Диета - добровольная ссылка во имя освобождения.
Ира
Ира 14.09.2018 21:45:55

Замечательный рецепт! Супер Простой и доступный. Та-дам! Milana, спасибо за вкусняшное фото Букетик теперь вот буду знать как просто и вкусно приготовить лепёшечки! Хозяюшка Блинчики

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Нинель
Нинель 17.09.2018 16:29:12

Какая румяная и аппетитная лепешка! Красота! Благодарю за фото отчет Улыбка

Вкусное и полезное блюдо - залог хорошего настроения и стройной фигуры.

Советы к рецепту

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чем можно посыпать лепешкиЧем можно посыпать лепешки

Если ты хочешь улучшить вкус домашних лепешек, попробуй присыпать их какими-нибудь семенами, например: мака, чернушки, кунжута (белым или черным), тмина. Семена не только придадут особенный вкус твое…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы пончики получились вкусными...Чтобы пончики получились вкусными...

Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.

Избавить растительное масло от неприятного запаха...Избавить растительное масло от неприятного запаха...

Не храните растительное масло в глиняной посуде, чтобы оно не приобрело неприятного запаха.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Сода пищевая, Соль, Растительное масло