Лепешки на соде на сковороде

Румяные и очень вкусные лепешки, готовятся на сковороде. Лепешки на соде легко готовятся, с ними справится даже начинающий кулинар. Замешивается тесто из минимума ингредиентов, которые всегда есть дома. Растительное масло придает тесту мягкость, поэтому не стоит пренебрегать этим ингредиентом. Жарить лепешки нужно в хорошо разогретом масле на среднем огне. Обжариваются они быстро, поэтому важно вовремя переворачивать изделия. Такие лепешки можно подавать к супу или борщу вместо хлеба. А еще их можно смазать печеночным паштетом.
НинельAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 13% 8 г
Жиры 15% 9 г
Углеводы 72% 43 г
285 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Пшеничную муку просеять в глубокую миску. Добавить соль и пищевую соду, перемешать.
2. Сделать углубление в муке, налить растительное масло и воду.
3. Замесить густое тесто, и оставить на 20-30 минут под пищевой пленкой.
4. Тесто разделить на 8-10 частей, каждую из них раскатать в лепешку толщиной 3-4 мм.
5. Лепешки поджарить на масле до золотистого цвета с двух сторон. Переложить их на сухую салфетку, а затем в теплом виде подать к столу. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Для наглядности смотрите видео рецепт бездрожжевых лепешек на кефире.

Моя оценка рецепта:

Рецепт и вкус быстрых лепешек замешанных на воде, мне знаком с детства. Мама нам готовила их очень часто. Это было прекрасное дополнение к первым блюдам, а иногда такие лепешки подавались вместо десерта. Да-да, именно вместо десерта. Ели, запивая чаем или молоком. Это незабываемые вкусные и теплые воспоминания. Приготовить такие лепешки на сковороде очень просто и ингредиенты все доступны. Обязательно попробуйте! Совет...когда кладешь их на сковороду, чтобы не было пузырей, надо проткнуть лепешки в нескольких местах вилкой.

Нинель, ОГРОООМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Получились просто нереально вкусные лепешки!!! Мужа от них просто невозможно было оторвать! С мёдом и чайком — ммммм.. . Правда я как-то упустила из виду, что лепёшки надо было раскатывать толщиной 3-4мм и раскатывала тоненько, почти до прозрачности.

Замечательный рецепт! Супер Простой и доступный. Та-дам! Milana, спасибо за вкусняшное фото Букетик теперь вот буду знать как просто и вкусно приготовить лепёшечки! Хозяюшка Блинчики

Какая румяная и аппетитная лепешка! Красота! Благодарю за фото отчет Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Сода пищевая, Соль, Растительное масло