Картошка с капустой и мясом в мультиварке

Вкусный и быстрый ужин поможет приготовить мультиварка! Тушеную капусту с мясом и с картошкой в мультиварке готовить очень просто и без хлопот! Мясо можно взять любое: птицу, говядину, свинину, будет одинаково вкусно. Я взяла свиную вырезку. Она готовится быстро, а блюдо получается сытным.
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 26% 5 г
Жиры 26% 5 г
Углеводы 47% 9 г
105 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как тушить картошку с капустой и мясом в мультиварке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи тщательно вымойте (корнеплоды с щеткой), очистите, с капусты уберите при необходимости верхние листья. Мясо помойте и обсушите.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мясо (подойдет любое, но в моем случае это свинина) режем произвольными кусочками, я нарезала кубиком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Капусту тонко нашинкуйте.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картошку нарежьте кубиком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Измельчите лук (чтобы при нарезке лука не щипало глаза, промойте луковицу и нож водой).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Морковь нарежьте кубиком

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладываем нарезанные овощи в мультиварку, солим по вкусу

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перчим (также по вкусу)

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем полстакана воды.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Перемешиваем

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выставляем программу "Тушение" на 1 час и можно спокойно заниматься другими делами, мультиварочка все сделает сама

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Через указанное время наше блюдо готово. Зовем всех к столу

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Приятного аппетита!

Большой плюс в приготовлении пищи в мультиварке в том, что совершенно спокойно можно обойтись без масла и обжаривания. Тушеная картошка с капустой и мясом и без этого получится очень вкусной. Попробуйте!

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Универсальное блюдо картошка с капустой и мясом в мультиварке, классика на все времена. Люблю готовить в мультиварке. Минимум усилий, порезал, перемешал, приправил, включил нужный режим и занимаешься своими делами. Добавила в блюдо замороженные стебли укропа. Получилось очень сочно, мясо мягкое, пропитанное соками и ароматами овощей. Картошечка просто тает во рту. Ещё мне очень нравится, что приготовив блюдо утром, оно остаётся в мультиварке горячим до вечера, нет необходимости лишний раз подогревать. Рецепт рекомендую, готовьте с удовольствием!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
  • Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
  • Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
  • Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
  • Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
  • Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
  • Свинина - 259 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Свинина, Капуста, Лук репчатый, Морковь, Вода, Поваренная соль, Перец черный молотый