Курица с картофелем в рукаве

Вкусно, быстро и просто! Готовь на ужин для семьи! Курица с картофелем в рукаве - блюдо несложное в готовке и универсальное. Уместно его подать как на ужин в самый обычный будний день, так и на стол гостям. Получается сытно и вкусно. И очень аппетитно на вид. И овощи, и мясо, благодаря готовке в рукаве, невероятно мягкие и сочные.
sigaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 42% 10 г
Жиры 25% 6 г
Углеводы 33% 8 г
130 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. Моем курицу, обсушиваем бумажным полотенцем, посыпаем специями и солью, втираем их в мясо.

2. Добавляем половину майонеза и кетчупа, обмазываем мясо со всех сторон. Убираем курицу на полчаса в холодное место.

3. Моем и чистим картошку и морковь. Режем крупно картофель, морковь - кружочками.

4. Лук чистим и режем четверть кольцами.

5. Все овощи кладем в одну емкость, посыпаем специями и солью, добавляем оставшиеся майонез и кетчуп, перемешиваем.

6. Картошку выкладываем в рукав, сверху кладем кусочки курицы, завязываем рукав.

7. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Готовила без рукава, накрыв фольгой. В конце сняла фольгу, чтобы немного все подрумянилось. Очень люблю так готовить. Иногда меняя травы и приправы.

Моя оценка рецепта:

Рецепт просто отличный! Мне очень нравится готовить в рукаве, т.к. картошка пропекается идеально и духовка остаётся чистой. В рецепт, кроме картошки и моркови, я добавила крупно нарезанную капусту, лук заменила чесноком на этапе маринования, а вместо майонеза использовала домашний йогурт, т.к. прочитала где-то, что майонез не рекомендуется подвергать тепловой обработке в связи с наличием в нем консервантов и стабилизаторов. Хотела ещё добавить болгарский перец, но забыла. И курица, и овощи приготовились прекрасно, причём капуста получилась с интересным и необычным вкусом. Данное блюдо готовится быстро, легко и подходит как в качестве повседневного, так и праздничного. Спасибо большое за рецепт!

Приготовила по вашему рецепту. Получилось вкусно и сочно.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Куриные бедрышки - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные бедрышки, Картошка, Морковь, Лук, Карри, Паприка, Смесь трав, Куркума, Майонез, Кетчуп, Соль