Суп из куриных ножек

Насыщенный и ароматный! Суп придаст сил и укрепит здоровье! Суп из куриных ножек порадует семью вкусом и ароматами. Так как из ножек суп может получиться не слишком насыщенным, не нужно добавлять много воды. Если следовать рекомендациям, представленным в рецепте, то в результате будет насыщенный бульон с большим количеством мяса. Свежая кинза идеально дополнит это блюдо. В Азии такой суп считается не просто кулинарном блюдом, а еще и лекарством, так как придает сил и повышает иммунитет.
карамелькаAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 60% 15 г
Жиры 36% 9 г
Углеводы 4% 1 г
142 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. Куриные ножки вымойте и сложите в чашу мультиварки.

2. Помойте зеленый лук, нарежьте крупными кусочками длиной 4-5 см.

3. Почистите имбирь, разрежьте пополам.

4. Лук и имбирь добавьте к курице.

5. Налейте воды, чтобы ее уровень был выше курицы на несколько см. Не нужно слишком много воды, иначе суп получится не слишком насыщенным на вкус.

6. Немного посолите. Нет необходимости в большом количестве соли - лучше в конце добавить еще соль при необходимости.

7. Включите режим "Суп", время - час. Мясо должно стать очень мягким, буквально не держаться на костях.

8. Попробуйте бульон, добавьте соль, если нужно.

Подавайте суп с веточками свежей кинзы.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень кинзы - 25 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Зелёный лук, Имбирь, Соль, Зелень кинзы