На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 255 пользователей

Каталог рецептов

Оладьи пышные с вишней на молоке

Потрясающе вкусные оладушки с начинкой из любимой ягоды!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Молоко

150

Куриные яйца

3

Пшеничная мука

200

Сахар

20

Разрыхлитель

5

Растительное масло

100

Вишня

100

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
265 ккал
Белков:7 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 13 / 30 / 57
Н31 / С0 / В69

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, Илга

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Кулинарный рецепт оладий пышных с вишней относится к американской кухне. Они получаются очень мягкими, воздушными и упругими, а также сытными. За счет вишни и сахарной пудры их относят к десертной еде. Сначала готовим тесто для оладий. Взбиваем куриные яйца с сахаром и солью при помощи миксера, не переставая взбивать, добавляем молоко, а затем постепенно – пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной консистенции. Берем замороженную вишню, не размораживая, разрезаем каждую ягоду на 4 части. Разогреваем в сковороде небольшое количество растительного масла. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду. Пока оладушки жарятся с одной стороны, на другую сторону кладем несколько кусочков вишни. Затем переворачиваем и жарим оладьи на другой стороне. Готовые оладьи пышные с вишней посыпаем сахарной пудрой или подаем на стол со сметаной. В ягодный сезон можно использовать свежую вишню. Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
tait-djat
tait-djat 18.05.2012 19:51:40

Отличный рецепт! Обязательно выложу к нему пошаговые фото!

0
Tateee
Tateee 06.07.2012 21:17:44

Не дождались мы пошаговых фото,придётся самой приготовить и скинуть фотки.

Tateee
0
Лидия Александровна

Чудесные должны получиться оладушки

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 07.07.2012 15:42:20




Вкуснятинана здоровьеВкуснятинавсегда рада!!!

0
Илга
Илга 20.07.2012 09:30:37

Вот такие оладушки у меня получились Нямка Спасибо Время приготовления 20 минут. Вкуснятина

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 20.07.2012 14:23:54

Илга, спасибо! Книксен

0
Ириша
Ириша 25.11.2013 21:18:52

очень вкусные оладушки получаются, только я ягоды в тесто не добавляла, не оказалось под рукой, но зато с удовольствием их скушали с клубничным варенье Нямка

0
Шура
Шура 26.11.2013 14:51:41

Верю, что оладушки Ваши самые присамые, молодцы, девочки! Сладкоежки))) Я уже три месяца ничего мучного не ем, вот только у нас на сайте и наслаждаюсь Вашими выпечками, так приятно! Восторг

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Куриные яйца, Пшеничная мука, Сахар, Разрыхлитель, Растительное масло, Вишня, Соль