Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Оладьи с лисичками и цуккини

Оладьи с лисичками и цуккини

Замечательный и необычный рецепт оладий с лисичками. Вторая часть монообеда из лисичек - оладьи. Обязательно попробуйте. Это по-настоящему вкусно.

Мария

Автор рецепта

Смотри видео

+31

327 385

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Яйца

120

Кабачки (небольшой)

300

Лисички

250

Перец черный молотый

по вкусу

Сливочное масло

Соль

по вкусу

Пшеничная мука

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 27% 4 г

Жиры 27% 4 г

Углеводы 47% 7 г

79 ккал

ГИ: 38 / 0 / 63

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2:
Кабачок натереть на крупной терке и слегка отжать.
Шаг 3:
Лисички хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 4:
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
Шаг 5:
В миске взбить яйца с солью и перцем до однородности.
Шаг 6:
Добавить грибы, кабачок и укроп.
Шаг 7:
Добавить пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 8:
Перемешать до однородности.
Шаг 9:
Всыпать муку и перемешать до однородности.
Шаг 10:
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем небольшие оладушки по 5-7 минут с каждой стороны. Подавать со сметаной.