Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать фруктовый салат с йогуртом для детей простой ПП? Подготовьте необходимые ингредиенты. Фрукты и сельдерей помойте и обсушите бумажными полотенцами. Сливы берите сочные, мясистые, но не переспевшие, так как при нарезке они превратятся в кашу, что испортит внешний вид салата. Кроме слив можно взять нектарины, абрикосы, персики, груши, киви, апельсины, бананы. Сахар можно заменить медом или сахарозаменителем.
Шаг 2:
Приготовьте заправку. Как сделать заправку? В небольшой емкости соедините натуральный нежирный йогурт без добавок и сахар. Размешайте и оставьте на пару минут, пока кристаллы сахара полностью не растворятся.
Шаг 3:
Стебель сельдерея нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4:
Разрежьте пополам сливы, удалите косточки и нарежьте не очень толстыми ломтиками.
Шаг 5:
Для салата подойдет любой сорт яблок, идеально - кисло-сладких на вкус. Главное, чтобы они были сочные. Яблоки тщательно помойте и обсушите от влаги. Кожицу снимать не нужно, разве что она повреждена или имеет пятна. Разрежьте яблоки пополам, очистите от сердцевины с семечками и нарежьте небольшими кусочками (брусочками, квадратиками, дольками).
Шаг 6:
В салатнике подходящего размера соедините нарезанные яблоки, сливы, сельдерей. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните салат лимонным соком. Заправьте сладким йогуртовым соусом и перемешайте. Подавайте салат сразу к столу, чтобы фрукты не пустили сок. Приятного аппетита!
В салат можно добавить предварительно обжаренные на сухой сковороде, а затем измельченные в блендере грецкие орехи.
Оформить и подать фруктовый салат можно в общем салатнике, в отдельных креманках или высоких стаканах.
Почему я считаю, что этот рецепт ПП? Во-первых, салат получается низкокалорийным - в нем содержится мало жира, так он состоит из фруктов, а заправляется йогуртом. Во-вторых, в его составе есть сельдерей, который содержит много полезных веществ. И фрукты, которые являются источником клетчатки и витаминов.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Идеальное летнее блюдо, спасибо автору. Очень вкусный фруктовый салатик с грушей и сыром.
Салат с грушей и сыром дор блю
Мы частенько такое блюдо делаем! Десерт, витамины и для талии не накладно)))
Прекрасный рецепт! Мои внуки очень любят такие салаты. 
для детей замечательный десерт! вкусно, полезно и очень красиво. возьму себе на заметку
классический рецепт! в охлажденном виде - объедение
я еще грецкие орехи добавляю только
Салатик великолепный!!!Я еще добавляю тертый миндальный орех,это придает пикантность,только орехи нужно предварительно обжарить на сковороде,тогда раскроится аромат и вкус в полном объеме.
Сладко))) 
Сегодня сын вернулся из санатория) В честь его приезда приготовила фруктовый салатик. Вкусный, свежий и невероятно сочный. Вместо фруктового йогурта использовала натуральный низкокалорийный)
Салат ушел на ура!))
Хорошая мысля приходит опосля)) Когда уже приступили к поеданию салата, вспомнила про миндальные лепестки. С ними получилось еще вкуснее)
И еще одна порция)С клубничкой)
Прекрасный салатик и очень вкусный! 
дааааа....очень аппетитно, легко и так по летнему!! А я вот туда еще и орешки насыпала и клубники добавила.....и залила все это вкусное дело ряженкой! Хотя, тут подойдет все что угодно...да и разнообразие и сочетание фруктов можно постоянно менять)))Что может быть лучше летом!!! вкусно и полезно!
очень люблю такие салатики) фрукты можно всегда подобрать по сезону, зимой - бананы, апельсины, а летом свежая ягода! это очень вкусно, я еще в такой салатик люблю орешки добавлять
Такой салатик очень любит мой муж. Фрукты кладу любые, желательно разного вкуса. Обязательно добавляю консервированный ананас кусочками и орешки, а йогурт нам нравится без добавок. Вкусняшка
Я тоже люблю такой салатик, но беру только мягкие фрукты, чтобы таяло во рту! Это банан, груша, киви, виноград белый и т.п. и всё заливаю смешанной с ждемом из красной смородины сметаной..сверху присыпаю шоколадной крошкой..мммм,вкуснота!!!
Десертный салат выглядит отлично, а на вкус просто объедение! Йогурт один из лучших продуктов для сочетания с фруктами, особенно бананами и ягодами. Фруктовый салат с йогуртом для детей простой ПП готовила на детские посиделки, добавила мандаринки и киви. Ребятня была в восторге! Большое спасибо за идею!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
- «растишка » - 122 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
- «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
- Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
- «мажетель» - 48 ккал / 100 г
- Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
- Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
- Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Киви - 48 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Стебель сельдерея - 12 ккал / 100 г