Лечо из перца и помидор с яйцом и фаршем

Быстрый огромный вкусный обед из фарша, яиц и овощей!
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 7 г
Жиры 57% 13 г
Углеводы 13% 3 г
163 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нарезать лук кубиком.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перец нарезать кубиком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Помидоры нарезать на дольки по 4-6 частей.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яйца взбить венчиком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Лук обжарить на масле 3 минуты, помешивая. Добавить перец, помешивая жарить овощи до мягкости.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить фарш, жарить пока фарш не побелеет.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавить помидоры, помешивая, на большом огне, готовить до мягкости помидоров.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавить соль, специи.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Всё залить яйцами. Слегка лопаткой пошевелить овощи.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Накрыть крышкой и томить до готовности яиц.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Фарш мясной, Лук, Болгарский перец, Помидоры, Специи сухие, Соль, Растительное масло