Салат из помидоров пальчики оближешь на зиму

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат из помидоров пальчики оближешь на зиму? Возьмите продукты по списку: помидоры (лучше крепкие плоды среднего размера и разной расцветки), репчатый лук, подсолнечное масло, соль, сахар, уксус и пряности.

2. Шаг 2:

   

   Лук нарежьте крупными полукольцами или четверть-кольцами, если крупные луковицы. Помидоры на половинки или четвертинки.

3. Шаг 3:

   

   Приготовьте маринад из воды, соли, сахара и уксуса.

4. Шаг 4:

   

   На дно стерильных баночек сначала бросьте пару горошин перца, потом уложите слой лука.

6. Шаг 5:

   

   На лук укладывайте помидоры срезом вверх (почему - не знаю, так было в исходном рецепте).

7. Шаг 6:

   

   Укладывайте так, чтобы не раздавить помидоры. В промежутки бросайте ломтики лука.

8. Шаг 7:

   

   Добавьте сверху лавровый лист и залейте горячим маринадом. Стерилизуйте баночки в кипящей воде 10-15 минут литровые. Или в микроволновке из расчета 4 минуты на баночку на максимальной мощности.

9. Шаг 8:

   

   Закройте банки стерильными крышками и укройте одеялом. Когда банки остынут уберите их на хранение в прохладное место.