Куриный шашлык с запеченной картошкой в духовке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Порезать филе на 30 одинаковых кусочков. Нарезать лук кольцами. Смешать, добавить специи соль масло и горчицу. Оставит в холодильнике на 1 час.

2. Шаг 2:

   

   Пока маринуется мясо мы подготовим картошку. Выдавить чеснок, смешать с растительным маслом.Помыть и порезать картошку на 2 половины. Присолить каждую половинку и намазать чесночной кашицей.

3. Шаг 3:

   

   Соединяем половинки и закручиваем в фольгу

5. Шаг 4:

   

   Нанизываем мясо с луком на шпажки и ставим над миской с водой, чтоб мясо не сохло. Для удобства можно использовать сетку от пароварки или 2 шпажки. Картошку тоже ставим на противень и отправляем выпекать при 200 градусах на 45-60 минут. Мясо переворачивать каждые 10-15 минут.

6. Шаг 5:

   

   Употреблять со свежими и маринованными овощами. Приятного аппетита!