Гламурные свинки розовые

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Нужные продукты.

2. Шаг 2:

   
   Свеклу очистить, нарезать на кубики.

3. Шаг 3:

   
   Залить свекольную нарезку кипяченой водой.

4. Шаг 4:

   
   Выложить в воду очищенные яйца на 30-40 минут.

5. Шаг 5:

   
   Обжарить на сковороде с маслом нарезанный мелко лук.

6. Шаг 6:

   
   Добавить нарезанные мелко шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить до готовности.

7. Шаг 7:

   
   От каждого яйца сбоку отрезать небольшой кусочек.

8. Шаг 8:

   
   Желтки вынуть и добавить к обжаренным грибам.

9. Шаг 9:

   
   Перетереть всё вилкой.

11. Шаг 10:

    
    Добавляем в начинку майонез, перемешать.

12. Шаг 11:

    
    Наполнить яйца начинкой плотно, утрамбовывая. Выложить яйца на тарелку с разложенными салатными листьями.

13. Шаг 12:

    
    Из кусочков, которые были отрезаны снизу, вырезать пятачки и ушки.

14. Шаг 13:

    
    Сделать надрезы и вставить ушки.

15. Шаг 14:

    
    Затем в проколы вставить горошки перца – глаза. Пятачок намазать майонезом и приклеить спереди.

16. Шаг 15:

    
    Прикрепить хвостики.

17. Шаг 16:

    
    Приятного аппетита! И весёлого праздника!

18. Шаг 17:

    
    Если времени нет на фарширование яиц - можно просто покрасить целые яйца, ножом срезать часть яйца с одной стороны для устойчивости и оформить мордочки свинок также - ушки, глазки, пятачок и хвостик!