Семга с овощами в томатно-медовом соусе

Необычайно вкусное блюдо придется по душе всем!
ninaolaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 43% 9 г
Жиры 29% 6 г
Углеводы 29% 6 г
114 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Хочу предложить вам рецепт рыбы с овощами в томатно-медовом соусе. Не удивляйтесь,это очень популярная еда в норвежских ресторанах. Мне один раз посчастливилось там побывать и попробовать этот шедевр, не побоюсь этого слова. Давайте мы его сделаем в домашних условиях. ведь трудного здесь ничего нет.

Начнем с соуса. Помидоры бросьте в кипящую воду а потом снимите кожицу. Протрите. Смешайте с медом, оливковым маслом и кетчупом. Сюда можно брать чили, если вы любитель остренького. Также зелень и соль по вкусу. Дальше нам нужно обжарить семгу, затем зеленый лук, брокколи и помидоры. Положите все это в глубокую сковородку, полейте белым вином, перетрусите порезанным базиликом, тимьяном, чесноком и в духовку на десять минут. Когда блюдо готово полейте сверху томатно-медовым соусом. Такая рыба обычно подается с рисом и белым сухим вином.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


Восторг Восторг нямкаВосторг Бомба Восторг! Супер-пупер!СуперАплодисменты
отличный кулинарный рецептик!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Брокколи - 33 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Тимьян - 101 ккал/100г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
  • Чабрец - 276 ккал/100г
  • Белое вино - 78 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Зелень кинзы - 25 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
Калорийность продуктов: Брокколи, Чеснок, Базилик, Помидоры, Зелёный лук, Сёмга, Петрушка, Вино белое, Тимьян, чабрец, Мёд, Молотый кориандр, Зелень кинзы, Оливковое масло, Кетчуп