Тушеная капуста с морковкой луком крылышками в мультиварке

Вкусное, сытное, аппетитное, ароматное и полезное блюдо.
PoDomashnemyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 3 г
Жиры 31% 4 г
Углеводы 46% 6 г
82 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как приготовить тушеную капусту с морковкой луком крылышками в мультиварке? Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на мелкой терке.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Курицу помойте и порежьте порционными кусочками. У меня было 4 крылышка, я их порезала на три части.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нашинкуйте капусту.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. На дно разложите курицу. Готовьте на режиме "Жарка" 10 минут помешивая. Крышка мультиварки на этом режиме должна быть открыта.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем добавьте лук и морковь, капусту.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И кетчуп (его можно заменить томатным соусом). Добавьте полстакана воды. Перемешайте.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Мультиварку включите в режиме «Тушение» на 40 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    По окончании готовки перемешайте овощи с куриными крыльями и выключите мультиварку. Ужин или обед готов. Всем приятного аппетита!

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Имейте в виду, что от того, как Вы измельчите морковь, зависит и конечный результат в этом блюде: натертая морковь в процессе термической обработки превратится в кашицу и равномерно смешается с остальными ингредиентами, нарезанная соломкой или брусочками сохранит свою форму. 

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Капуста, Лук, Морковь, Кетчуп, Растительное масло, Соль, Перец, Лавровый лист, Вода