На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Булочки из слоеного дрожжевого теста с сахаром

Потрясающе вкусные и ароматные булочки полюбятся всей семье! Моя жизнь значительно облегчилась с появлением на прилавках практически всех магазинов и супер-маркетов готовых пластов слоёного теста. Теперь не надо было тратить уму времени на приготовление такой еды как слоёные пирожки или булочки. И сейчас я хотела бы поделиться с вами кулинарным рецептом очень вкусного десерта: булочек из слоёного дрожжевого теста.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Яйца

1

Для начинки:

Яичные белки

3

Сахарная пудра

180

Грецкие орехи

200

Ваниль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
376 ккал
Белков:8 гр
Жиров:23 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 12 / 34 / 54
Н53 / С0 / В47

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Валерия

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    измельчаем орехи

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    сахарная пудра

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    цедра лимона

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    взбиваем белки

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    смешиваем ингредиенты для начинки

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    раскатываем тесто

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    разрезаем

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    кладем начинку

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    защипываем края

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    смазываем яйцом

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    выпекаем

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    можно кушать!

Начинаем с того, что берём размороженный пласт готового дрожжевого слоёного теста и раскатываем его. Режем тесто на одинаковые по величине квадраты (примерно 10х10 сантиметров) и выкладываем на них ореховую начинку. Для этого взбиваем яичные белки в плотную пену, смешиваем с мукой, молотыми орешками, цедрой лимона и ванилью. После этого складываем пласт теста пополам и хорошо защипляем края, чтобы начинка не вытекла. Теперь укладываем наши булочки на предварительно промазанный маслом противень и смазываем булочки яйцом. Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость 10.12.2012 22:33:17

Вкуснятина!!!! Элементарные в приготовлении булочки, быстро готовятся (минут 40) и также быстро съедаются! Буду разнообразить приготовление, вот нашла еще рецепт

0
Валерия
Валерия 11.12.2012 01:49:43

Ирина, рада, что понравилосьКниксен

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Ира
Ира 29.12.2013 20:30:28

Валерия! Ирина! О как же я с вами солидарна по поводу появления на прилавках магазинов готового слоёного теста. Это такая экономия времени у хозяек, ну просто незаменимый стал продукт. Я тоже частенько покупаю такое тесто и готовлю с разными начинками – варенье, творог, мясо, сыр и др. Очень мне понравилась начинка в вашем рецепте, она и полезна и вкусна. Советую всем! Спасибо за рецепт!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Чтобы булочки блестелиЧтобы булочки блестели

Самый лучший блеск булочкам придает взбитое яйцо, а точнее его желток. Взбиваешь в миске вилкой или венчиком желток и перед тем, как поставить выпечку в духовку, кисточкой промазываешь каждую булочку…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Слоеное дрожжевое тесто - 362 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоеное дрожжевое тесто, Яйца, Ванильный сахар, Яичные белки, Сахарная пудра, Грецкие орехи, Ваниль, Лимонная цедра