Ингредиенты и как готовить
200
2
50
10
100
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим ингредиенты для салата.
Шаг 2:
Самое длительное во всем процессе приготовления салата – это отваривание риса. Рис должен получиться рассыпчатый и не превратиться в кашу, лучше использовать для салата пропаренный рис. Рис тщательно промываем, неоднократно меняя воду, пока она не станет прозрачной.
Шаг 3:
Кладем рис в кастрюлю или металлическую чашку, заливаем водой, чтобы воды было в два раза больше сухого риса. Добавляем щепотку соли и отвариваем в течение 20 минут с момента закипания воды. Воду сливаем, рис промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.
Шаг 4:
Одновременно нужно поставить варить куриные яйца. Варим куриные яйца около 10 минут с момента закипания воды, воду лучше подсолить, чтобы скорлупа не лопнула, а после варки это упростит процесс чистки яиц. Дольше варить куриные яйца не нужно, иначе желток станет некрасивого синеватого цвета, если варить меньше – желток будет жидким. После варки воду сливаем, куриные яйца заливаем холодной водой, даем им остыть, чистим и нарезаем маленькими кубиками ножом.
Шаг 5:
Крабовые палочки нарезаем кубиками или ромбиками.
Шаг 6:
Свежие огурцы моем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем небольшими кубиками. Зелень укропа моем, просушиваем и мелко рубим ножом.
Шаг 7:
Зеленый лук промываем под проточной водой, просушиваем и мелко нарезаем.
Шаг 8:
Все ингредиенты кладем в глубокий салатник. Добавляем консервированную кукурузу. Заправляем майонезом. По вкусу можно немного присолить. Перемешиваем. Салат готов. Лучше дать ему охладиться и пропитаться в холодильнике до подачи к столу.
Шаг 9:
По желанию салат можно подать в порционных салатниках или выложить на плоскую тарелку через кулинарное кольцо. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Такой крабовый салат с рисом готовлю часто на праздники по этому видео рецепту.
Советы к рецепту
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Крабовые палочки - 73 ккал/100г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Лук зеленый - 19 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
- Пропаренный рис - 123 ккал/100г