Простые кабачковые котлеты с яйцом и зеленью

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления вкуснейших низкокалорийных пышных котлет из кабачков подготавливаем необходимые продукты и специи.

2. Шаг 2:

   

   Нарезаем кабачок на большие части, предварительно удалив у него хвостик и срезав немного верхушку.

3. Шаг 3:

   

   Натираем нарезанные части кабачка на средней терке в удобную емкость.

4. Шаг 4:

   

   Добавляем в кабачки немного соли по вкусу и отставляем в сторону на пятнадцать минут, чтобы кабачок выделил сок, который затем сливаем.

5. Шаг 5:

   

   Разбиваем в емкость к кабачкам два куриных яйца и хорошенько перемешиваем.

7. Шаг 6:

   

   Добавляем частями десять ложек муки и тщательно перемешиваем.

8. Шаг 7:

   

   Добавляем смесь перцев по вкусу, превращаем в однородную массу все ингредиенты в общей емкости и отставляем на двадцать минут для выработки мукой клейковины.

9. Шаг 8:

   

   Нагреваем на плите сковороду с добавленным в неё по вкусу растительным маслом и выкладываем столовой ложкой тесто, из которого формируем котлеты.

10. Шаг 9:

    

    Котлеты хорошенько обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.

11. Шаг 10:

    

    Выкладываем приготовленные котлеты на тарелку, добавляем по вкусу сметану и украшаем зеленью. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления и Приятного аппетита!