Ленивые голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке

Попробуйте приготовить голубцы по этому рецепту и точно не пожалеете! Ленивые голубцы в мультиварке - это такое переосмысление традиционного рецепта в современном свете. С вышеуказанным электроприбором готовка голубцов покажется заметно более легким, а главное быстрым занятием, чем прежде. Если вы гордый обладатель мультиварки, обязательно рассмотрите рецепт ниже. Давайте-ка вспомним, какой же праздник обходится без традиционного кулинарного рецепта в наших, да и не только наших, широтах? Эту еду могли бы готовять, я уверена, в каждом доме! И даже не только на праздники. Ведь это вкусно и быстро, полезно и питательно. Речь, конечно же, о голубцах. О блюде в такой степени привычном для большинства из нас. Но вот интересно, а известно ли европейцам, что существуют еще и ленивые голубцы? И знают ли там, что это вкуснейшее блюдо изобрели именно наши люди? Между тем, приготовление ленивых голубцов в мультиварке – это просто удовольствие. Ведь вы будете избавлены от такой надоедливой процедуры, как подготовка цельных капустных листьев. И тут же не премину добавить, что эти голубцы уступают традиционным. И на вид, и на вкус они нравятся кому-то дальше больше.
ВарвараAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 22% 8 г
Жиры 47% 17 г
Углеводы 31% 11 г
236 ккал
ГИ: 36 / 64 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Итак, давайте вместе подготовим ингредиенты для приготовления наших голубчиков.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Посолим фарш, поперчим его, а потом добавим туда яйцо и перемешаем массу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В нее добавим и мелко нашинкованный лучок. Нарежем капусту, ошпаренную кипятком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    А пока мы все это делаем, рис варится в подсоленной воде.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Капусту, рис добавляем в фарш и все перемешаем. Вы видите, какая красивая получилась масса? Из нее мы и сформируем котлетки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смажем противень маслом и выложим на него наши будущие голубцы. Если мы перемешаем кетчуп с майонезом, то получится прекрасная смазка для котлеток. Смазав их этой смесью, ставим наши голубцы в мультиварку, минут через 10 наши голубцы готовы.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    При подаче на стол голубцы можно украсить – или сметанкой, или пучком зелени.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

здравсвуйте ! ПраздникНямка SUPER няма!!! Вкуснятина
вчера сделала, довольно отличненько. респект!!! Поцелуйчик

Cегодня приготовлю, а потом выложу фото.

На приготовление затратила 1 час 20 минут. Получились очень вкусные ленивые голубцы.

Муж давно просил голубцов, с обычными возиться некогда было, так как являюсь мамой маленькой дочки (до помощницы она пока не доросла), а про ленивые голубцы что-то уже сама и забыла. Порадовала мужа вчера к ужину. На фото все, что осталось на сегодня Едим в удовольствие Нямка

Ленивые голубцы

Девочки, какие вы молодцы, такие голубчики приготовили, пальчики оближешь, мультиварки у меня нет, придется старым методом воспользоваться, но за Вас порадовалась от всего сердца! Чмоки

Спасибо за похвалы, очень приятно! Улыбка Смущен

А можно уточнить,какой режим,сколько по времени.Зарание СПАСИБО

Добрый день! Я тоже хотела бы уточнить: если в режиме выпечка то какая температура выбирается? И еще один вопрос: в описании говорится, что отдельно готовим фарш и нарезаем капусту, потом говорится что в фарш добавляем рис. А капусту?
P.S. разве за 10 минут мясо успеет приготовиться? Мы же перед этим не обжаривали фарш.

Xtrimalka написал(а):
Добрый день! Я тоже хотела бы уточнить: если в режиме выпечка то какая температура выбирается? И еще один вопрос: в описании говорится, что отдельно готовим фарш и нарезаем капусту, потом говорится что в фарш добавляем рис. А капусту?
P.S. разве за 10 минут мясо успеет приготовиться? Мы же перед этим не обжаривали фарш.
Естественно, капусту нужно добавлять в фарш, как и рис.
В мультиварке за 10 минут спокойно готовится фарш. Вы котлеты на сковороде сколько обычно жарите? А здесь температура выше под закрытой-то крышкой.
И у меня мультиварка без выбора температуры, я не могу сказать, просто режим выпечка и все.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Говяжий фарш - 254 ккал/100г
Калорийность продуктов: Говяжий фарш, Капуста, Рис, Яйца, Лук, Перец, Соль, Растительное масло, Кетчуп, Майонез