Суп с курицей, вермишелью, картошкой и приправами

Хочешь порадовать домашних? Готовь вкусный и легкий супчик. Очень вкусный. Лёгкий, но при этом сытный. Быстрый в приготовлении.
MelindochkaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 43% 3 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 57% 4 г
31 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Ставим вариться куру (на 20 минут, не забывайте во время варки снимать пену).

2. В это время занимаемся овощами. Моем, чистим и мелкими кубиками нарезаем картошечку (0,5-1 см). Чистим и нарезаем мелко лук. Моем, чистим и трём на крупной тёрке морковку.

3. Лук и морковку смешиваем и отправляем на заранее разогретую сковороду пассероваться (обжариваем до слегка золотистой корочки лука).

4. Куру вытаскиваем из бульона и отправляем в миске в морозилку остужаться.

5. Добавляем в бульон воды (чтобы была полная кастрюля) и ждём, пока вода закипит.

6. Когда вода закипит, закидываем туда нашу картошечку (варим 15 минут).

7. Добавляем наши лук и морковку и варим ещё 10 минут.

8. В это время вытаскиваем нашу курочку и разбираем. Отрываем и делаем небольшие кусочки (на фото видно).

9. Добавляем кусочки филе в суп и макарошки. Варим ещё 5 минут.

10. Добавляем ложку "Универсальной Приправы", лавровые листики, смесь молотого перца, пару горошин чёрного перца, укроп.

11. Варим ещё 5 минут. Наш суп готов. Идеально, если он ещё минут 10 постоит "отдохнёт и пропитается травками". При подаче можно посыпать сверху свежего зелёного лучка, укропчика, петрушки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Приправа Магги - 59 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Картошка, Морковь, Лук репчатый, Лавровый лист, Смесь перцев молотых, Вермишель, Укроп, Вода, Перец горошком, Приправа Магги