Сытный салат Идеальный с маринованным луком

Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам. Просто очень вкусный, сытный и быстрый салатик. Всего 3 основных ингредиента и для пикантности немножко маринованного лука. Вроде бы готовится из самых обычных продуктов, но в сочетании получается очень вкусно.
Сладкая жизньAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 5 г
Жиры 39% 9 г
Углеводы 39% 9 г
128 ккал
ГИ: 89 / 0 / 11

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Картофель отварной 4 средних штучки. В качестве мясной начинки можно балык или ветчину. Огурчики и лук маринованные.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для начала замариную лук т.к. ему нужно время промариноваться. Половинку луковицы тонко нарезаю. Этого количества вполне хватит на один салатик.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    И заливаю маринадом (вода+уксус+соль+сахар= все перемешать). Обычно маринад я делаю на глаз, но в этот раз все взвесила. Вкус должен быть насыщенным, но сбалансированным. Оставляю минут на 20-30. Лук тонко нарезан, этого времени промариноваться ему должно хватить.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картошку чищу, нарезаю крупными кубиками... Вообзе мне нравится именно в этом салате, когда все нарезано крупно. Еще и время сэкономлю;)

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Колбасу крупной соломкой...

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Огурцы крупными кольцами...

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляю лук, солю, перчу, заправляю майонезом. Все хорошо перемешиваю.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И салатик готов!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Питательная картошечка, ароматная ветчина, хрустящие огурчики и пикантный маринованный лук. Вроде набор продуктов самый обычный, но сочетание получается очень вкусное. Такой салатик прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. На нашем столе этот салатик частый гость.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам. Присоединяйтесь!

Этот салатик чем-то похож на Оливье, но все же имеет свой особенный и неповторимый вкус. Конечно количество ингредиентов можно брать на глаз или по собстенному усмотрению и предпочтению. Я обычно так и делаю:)
На приготовления этой закуски уходит совсем мало времени, особенно если есть отварной картофель, а на выходе получается целая тарелка вкусного, сытного, ароматного и просто очень -очень вкусного салатика. А как же он может быть не вкусным? Картошечка-вкусно, колбаска-вкусно, маринованные огурчики и лук-тоже вкусно:)
Этом рецептом поделилась со мной моя мама, и теперь я решила поделиться им с вами.
Надеюсь, что и на вашем столе этот салатик будет частый гость.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Ветчина, Маринованные огурцы, Лук репчатый, Майонез, Соль, Перец черный молотый, Яблочный уксус, Вода, Сахар