На главную

На сайте 27 898 рецептов
у 155 106 пользователей

Каталог рецептов

Салат Ласточкино гнездо с перепелиными яйцами новогодний

Красивый и нарядный салатик для праздничного стола! Вкусный салат Ласточкино гнездо.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Майонез

200

Чеснок

2

Творог

3

Морковь

3

Свекла

3

Яйца

4

Перепелиные яйца

4

Огурцы

2

Соль

по вкусу

Картошка

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
120 ккал
Белков:4 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 19 / 38 / 43
Н56 / С0 / В44

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: СВЕТЛАНКА, Ира

Просмотров: 7865

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
  18. Шаг 18:

    Шаг 18.
  19. Шаг 19:

    Шаг 19.
  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Ласточки прилетели!

Овощи и яйца отварить.

Нарезать мелко: вареные овощи, огурцы, яйца, лук.

Чеснок мелко порубить.

Все смешать, посолить, заправить майонезом.

Салат выложить на блюдо, сверху посыпать творогом.

В центре можно положить перепелиные яйца, но это по вкусу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ТариТори
ТариТори

очень интересный вариант салата, достаточно сытный, и подача оригинальная, мне нравится салат ласточкино гнездо, сохраню в КК, буду пробовать Танцую

Fiesta
Fiesta

может и есть еще салаты с творогом, но я с таким сталкиваюсь первый раз Ой, мамочки... и я не совсем понимаю - а зачем в таком салате творог? кто делал - поделитесь впечатлениями

0
Леночка
Леночка

Вкуснятина!!! Супер-пупер!Спасибо! Взамен мой вариант.

0
Ира
Ира

Действительно. очень вкусный салат Ласточкино гнездо! А красота какая! Неописуемая! Так мило и нежно выглядит. как и сам салат. Творог придаёт больше нежности салату. а ещё делает гнездо более похожим на ласточкино, не так ли? Если приглядеться к настоящему ласточкиному гнезду, то оно именно так и выглядит - с пупырышками такими, похожими в этом салате на творог. Также он недорогой и очень полезный - много витаминов, нужных организму, особенно весной.

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Lubov♀
Lubov♀

Ира, как вы красиво салатик оформили! Такой птенчик шикарный получился! И гнездо выглядит прям как настоящее! Аплодисменты Я в восторге просто! Красота!

Ира
Ира

Спасибо!
Спасибо
Очень рада. что понравилось оформление, надеюсь, вкус тоже оцените по достоинству, если решитесь приготовить. Моя семья была в восторге!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Шура
Шура

Девочки, как мне понравился Ваш салат, красиво оформлен, продукты, входящие в его состав, легко усваиваются. а я то думала, что это за белые крапы, а это творог, здорово, очень похоже на ласточкин домик! Слюнки текут

Владимир
Владимир

Попробовал заменить свежие огурцы маринованными, получилось интересней.

De gustĭbus non est disputandum.
Ира
Ира

Владимир! Конечно можно пробовать различные продукты по своему вкусу и усмотрению - браво!Супер
Я рада, что салатик понравился! Супер-пупер!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Яйцо перепелиное - 168 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Чеснок, Творог, Морковь, Свекла, Яйца, Перепелиные яйца, Огурцы, Соль, Картошка, Зелёный лук