На главную

На сайте 26 752 рецептов
у 137 683 пользователей

Каталог рецептов

Морковный кекс с медом

Сладкий, медовый кекс из моркови понравится детям - он яркий и вкусный.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Апельсины

1

Морковь

250

Сливочное масло

100

Яйца

3

Коричневый сахар

200

Разрыхлитель

2

Пшеничная мука

200

Корица

2

Имбирь

по вкусу

Гвоздика

по вкусу

Мёд

2

Подсолнечное масло

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
277 ккал
Белков:4 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 8 / 27 / 65
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Милада, breik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Вкусный морковный кекс быстрого приготовления для утренних завтраков – отличное дополнение к меню любой хозяйки. Кулинарный рецепт совершенно не требует высокого уровня мастерства, с ним может справиться даже ребенок. Это вариант кекса белорусской кухни.
Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Взбиваем в миксере яйца на высокой скорости, добавляем перетертое до пышности с сахаром сливочное масло и подогретый мед. Вливаем растительное масло, кладем цедру одного апельсина, сыплем все специи. Теперь вмешиваем в смесь муку, просеянную с разрыхлителем. Тесто у нас должно получиться однородным, без комочков. И в конце кладем натертую морковку. В форму, смазанную маслом, выливаем наше тесто и ставим в духовку, прогретую до 180-ти градусов минут на сорок пять. Когда кекс будет готов, даем ему остыть в форме около 10-ти минут, после уже вынимаем. Еда отлично идет с горячим чаем.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
breik
breik 13.05.2012 19:31:07

Букетик делаю, фоткаю и выкладываю сюда, чтоб всем было удобно ...

0
Милада
Милада 14.05.2012 01:53:21

я рада, что приглянулся рецептик, попробуй обязательно, очень просто и вкусно!!!

0
Лидия Александровна

Красивенько! Супер-пупер!

0
Marishka
Marishka 09.02.2013 16:35:18

Только что приготовила))) И уже почти доели)))Очень-очень вкусно! Пирожок получился мягкий, воздушный. Тает во рту)))) Спасибо за интересный рецепт.

0
Милада
Милада 09.02.2013 18:05:48

Книксен

Вкуснятинаприятного аппетитаВкуснятина Цветочки

0
Vekubus
Vekubus 05.02.2016 20:31:16

Прочитала состав и уже вкусно!

0
Милада
Милада 07.02.2016 10:58:24

Можно даже и не готовить Подмигивание

0
Vekubus
Vekubus 09.02.2016 07:46:02

Ну, да. Только сыт от этого не будешь, все равно добавку захочется, придется готовить

0
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 07.09.2017 16:09:14

ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО!!! МИЛАДА, Вы молодец! Я с морковкой только в детстве бабушкины пирожки ела,столько вспомнилось хорошего... СПАСИБО, рецепт станет любимым. Правда специи и количество сахара я подкорректирую под свой вкус /мне сладковато/,а морковка - хорошая идея и всегда есть под рукой.breik отдельное спасибо за фото,хотя вы девушки уже наверно давно * КОМАНДА *

0
Милада
Милада 14.09.2017 09:18:52

Спасибо за визит! Опять стесняюсь

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсины, Морковь, Сливочное масло, Яйца, Коричневый сахар, Разрыхлитель, Пшеничная мука, Корица, Имбирь, Гвоздика, Мёд, Подсолнечное масло