Макароны по-итальянски

Макароны становятся шедевром, если добавить мясную начинку!
КсюнчикAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 3 г
Жиры 25% 5 г
Углеводы 60% 12 г
107 ккал
ГИ: 17 / 83 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Знаю, что макароны обожают не только итальянцы. Это любимая еда многих. А макароны по-итальянски – это же вообще вкуснятина. Потому давайте приготовим их по кулинарному рецепту, который я и предлагаю освоить.

Измельчим лук и красные помидоры. Натрем на крупной терке морковь. Помоем болгарский перец и, удалив подложки и семена, нарежем его соломкой.

Лук обжарим в сковороде с раскаленным маслом. Затем к нему добавим морковь и помидоры. Все это протушим минут 3-5 и добавить к массе болгарский перец с кетчупом. Все перемешаем и снова тушим минут 3-5. Снова открываем крышку сковороды и кладем сюда кукурузу, а также бульонный кубик с фаршем. И опять перемешаем и потушим 15-20 минут.

Давайте отварим в подсоленной воде макароны (любые макаронные изделия). Сольем, но не промываем! А сразу к ним добавим ранее приготовленную смесь. Перемешав, разложим по порциям.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень красивое блюдо. А фарш можно заменить маленькими фрикадельками, а бульон, в котором они варились использовать для соуса. Я люблю экспериментировать с вермишелью, это быстро и вкусно.

Интересный рецепт. Возьму его на заметку. Я также обожаю макароны, иногда на завтрак отвариваю макароны и добавляю к ним тертый твердый сыр и отварное яйцо, овощи и зелень по вкусу.
Раньше приходилось так готовить

Рецепт хороший, обязательно воспользуюсь, я обожаю макаронные изделия. Но кукурузу я бы не стала класть. Как то в сочетании с помидорами она мне не нравиться.

Вкусное блюдо, не знаю как со свежей кукурузой, а в сочетании с "консервированной нежной", промышленного производства, очень даже сочетается. И зажарка с перчиком мне нравится, улучшает вкусовые качества макарон. Красивая подача к столу. Блюдо добавляет разнообразие в ежедневный рацион быстрого приготовления.

Рецепт очень даже хороший, особенно для студентов. Много времени для готовки не надо. Вкусно-это главное! Всю нашу группу вчера накормила ими-похвалам не было конца)) Спасибо за идею.

В моей семье макароны с луком - одно из любимейших лакомств. Разумеется к макаронам приходится постоянно изобретать новые виды соусов или приправ. Спасибо за рецепт. В ближайшее время попробую этот вариант.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Бульонный кубик - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Вода, Соль, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Помидоры, Болгарский перец, Кукуруза консервированая, Бульонный кубик, Кетчуп, Растительное масло