Ванильные кексы с грецкими орехами, изюмом и шоколадом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Для приготовления аппетитных и нежных кексов подготавливаем необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   
   Высыпаем в глубокую миску с двумястами граммами мягкого сливочного масла сто пятьдесят граммов сахара.

3. Шаг 3:

   
   Также высыпаем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

4. Шаг 4:

   
   Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске миксером до увеличения массы в два раза.

5. Шаг 5:

   
   По одному разбиваем в миску три куриных яйца и перемешиваем.

6. Шаг 6:

   
   Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.

7. Шаг 7:

   
   Высыпаем в миску сто пятьдесят граммов просеянной муки, после чего добавляем в нее сто граммов крахмала.

8. Шаг 8:

   
   Добавляем в миску с мукой по вкусу соль.

9. Шаг 9:

   
   Также добавляем в миску десять граммов разрыхлителя.

10. Шаг 10:

    
    Высыпаем в миску пятьдесят граммов орехов.

12. Шаг 11:

    
    Добавляем в общую миску сто граммов изюма.

13. Шаг 12:

    
    Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты в миске.

14. Шаг 13:

    
    Выкладываем в миску с сухими ингредиентами масляную смесь и соединяем две основы.

15. Шаг 14:

    
    Очень хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.

16. Шаг 15:

    
    Приготовленное тесто раскладываем в необходимом количестве по подходящим формочкам.

17. Шаг 16:

    
    Ставим формочки в прогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.

18. Шаг 17:

    
    Достаем кексы из духовки через пятнадцать-двадцать минут и наносим на несколько из них сверху растопленный шоколад, в который добавили сливочное масло, затем сверху посыпаем шоколадной посыпкой.

19. Шаг 18:

    
    Остальную часть кексов посыпаем по вкусу сахарной пудрой.

20. Шаг 19:

    
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
21. Смотреть видео приготовления