Свиная корейка на кости в фольге с соевым соусом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Корейку моем и нарезаем на котлеты толщиной около 2 см.

2. Шаг 2:

   

   Раскладываем на разделочную доску и с обеих сторон посыпаем специями и солью.

3. Шаг 3:

   

   Обжариваем с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета.

4. Шаг 4:

   

   Обрызгиваем в сковороде соевым соусом.

5. Шаг 5:

   

   Раскладываем на разделочную доску.

7. Шаг 6:

   

   Нарезаем, необходимое количество, фольгу.

8. Шаг 7:

   

   Перекладываем каждый кусочек корейки в фольгу, туда же кладем петрушку, кунжут и по одной гвоздичке.

9. Шаг 8:

   

   Сворачиваем в конвертик и отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на 15 минут.Затем убавляем духовку до 180 гр. и выпекаем еще 10 минут.

10. Шаг 9:

    

    Готовим гарнир и выкладываем на тарелки.

11. Шаг 10:

    

    Bon appetit..!