Торт мужской на хлебе закусочный

Мужчина оценит! Простой рецептик особенного лакомства!
МиладаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 10 г
Жиры 24% 8 г
Углеводы 45% 15 г
187 ккал
ГИ: 13 / 25 / 63

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

Как вы представляете себе торт для мужчины? Немецкая кухня видит его именно так, как описывает данный кулинарный рецепт. В итоге ваш любимый мужчина, благодаря вашим усилиям, получает идеальную закуску к пиву.

У хлебной булки срезаем верхушечку и откладываем ее в сторону. Все остальное разрезаем на две части так, как обычно режут коржи для тортов. Творог жирный и творог нежирный смешиваем, разминаем вилкой, солим по вкусу, добавляем измельченный чеснок и нарезанный маленькими кубиками репчатый лук белый и острый стручковый перчик.

Размягченное сливочное масло перетираем с горчицей, вливаем коньяку и сыплем щепоть соли. Полученной смесью смазываем нижний хлебный слой. Соленую лососину нарезаем на тонкие ломтики и укладываем поверх масла. Накрываем нижний корж вторым. Всю поверхность торта – верхушку и бока – обмазываем творожным кремом.

Сам торт красиво надрезаем на 12 кусочков. Каждый кусочек украшаем скрученными ломтиками лососины, маринованными огурчиками, нарезанным кольцами красным луком. Посыпаем зеленым лучком и кружочками редиски. Формочкой в виде полумесяца (либо другой формы) вырезаем 12 фигурок из тонко нарезанных кусочков ржаного хлеба и подсушиваем их в духовке. Украшаем полумесяцами каждый кусочек. Втыкаем по веточке петрушки. Все, наша шедевральная еда готова.

Важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить готовое блюдо, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Выбирайте свежий, натуральный творог, без посторонних примесей, признаков порчи (неприятный запах, неоднородный цвет, отделившаяся сыворотка). Не забывайте обращать внимание на консистенцию (сухой, влажный, однородный или крупинками, мягкий или пастообразный), а также жирность продукта.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

здоровский торт для мужчины получается Смех прямо мечта Ну надо же

Своему приготовьте и посмотрите на реакцию. Или попробуйте такой вариант. В любом случае он будет удивлен Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лососевый фарш - 130 ккал / 100 г
  • Лосось копчёный - 162 ккал / 100 г
  • Лосось с гриля - 283 ккал / 100 г
  • Лосось свежий - 201 ккал / 100 г
  • Лосось солёный - 269 ккал / 100 г
  • Лосось соте - 379 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Редис - 20 ккал / 100 г
  • Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
  • Горчица - 417 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Хлеб «дарницкий» - 206 ккал / 100 г
  • Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал / 100 г
  • Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал / 100 г
  • Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал / 100 г
  • Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал / 100 г
  • Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал / 100 г
  • Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал / 100 г
  • Хлеб белковый отрубной - 182 ккал / 100 г
  • Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал / 100 г
  • Хлеб зерновой - 231 ккал / 100 г
  • Хлеб «докторский» - 232 ккал / 100 г
  • Хлеб «орловский» - 211 ккал / 100 г
  • Хлеб «украинский» - 213 ккал / 100 г
  • Батон простой - 248 ккал / 100 г
  • Батон из муки высшего сорта - 265 ккал / 100 г
  • Булки городские из муки i сорта - 254 ккал / 100 г
  • Булка городская - 261 ккал / 100 г
  • Булка сдобная - 252 ккал / 100 г
  • Баранки простые - 336 ккал / 100 г
  • Хлеб - 254 ккал / 100 г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
  • Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
  • Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал / 100 г
  • Коньяк - 239 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал / 100 г
  • Хлеб ржаной формовой - 217 ккал / 100 г
  • Черный хлеб - 217 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Хлеб, Творог, Лук репчатый, Маринованные огурцы, Редиска, Зелёный лук, Сливочное масло, Коньяк, Перец острый стручковый, Чеснок, Горчица, Лосось, Соль, Черный хлеб