Главная
Лучшие рецепты
Картошка с мясом
Капустно картофельная солянка со свининой

Капустно картофельная солянка со свининой

Очень вкусное и сытное блюдо для настоящих мужчин! Солянка с картошкой, капустой и мясом – популярное блюдо, особенно его уважают мужчины за сытность и насыщенный мясной вкус. Существует много разных рецептов приготовления этого блюда, и как супа-солянки, и как второго-солянки. Остановимся на солянке в качестве горячего, оно более питательнее, при этом ингредиенты для его приготовления всегда найдутся дома, мясо можно использовать по вкусу и наличию.

Snezhana

Автор рецепта

Капустно картофельная солянка со свининой

8590

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Капуста

300

Картошка

Свинина

300

Морковь

Лук

Растительное масло

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Лавровый лист

Томатная паста

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 22% 5 г

Жиры 35% 8 г

Углеводы 43% 10 г

129 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 10 мин

Не выключать экран

Свинину нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем ее на разогретом растительном масле в течение 15 минут. Затем к мясу добавляем натертую морковку и мелко порезанный лучок, жарим еще около 10 минут. Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем. Перекладываем содержимое сковороды в сотейник. Туда же добавляем очищенный и порезанный на кубики картофель и капусту. Перемешиваем, заливаем водой, чтобы она закрывала наполовину содержимое сотейника, добавляем специи по вкусу и лавровый лист. Доводим смесь до кипения, убавляем огонь до среднего и тушим около 25 минут.
Подаем со свежей зеленью, по желанию, майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!