На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 981 пользователей

Каталог рецептов

Пицца из слоеного теста с сосисками и твердым сыром

Русская вариация знаменитого итальянского блюда!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Сосиски

4

Твёрдый сыр

200

Помидоры

3

Кетчуп

200

Базилик

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
251 ккал
Белков:8 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:17 гр
Б/Ж/У: 19 / 41 / 40
Н24 / С71 / В5

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Мария Круус, Елена Белашова

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Моя подруга считает, что пиццу дома даже не стоит готовить. Можно же сходить в пиццерию. Но мы часто делаем домашнюю пиццу. Моим мужчинам нравится, и они постоянно заказывают ее в качестве ужина. Чтобы приготовить ее очень быстро, можно сделать из готового теста. Мне нравится кулинарный рецепт «Пицца из слоеного теста». Для того, чтобы ее приготовить, я покупаю готовое слоеное бездрожжевое тесто. Еще нам очень нравится пицца, в состав которой входят охотничьи сосиски, Они, так сказать, главный ингредиент. Итак, сначала займемся овощами и заливкой. Возьмите кетчуп. Порежьте орегано, базилик. Положите их в кетчуп и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Потом помойте помидоры и грибы шампиньона. Порежьте их на небольшие дольки. Перейдите к сосискам. Порежьте их на кружочки, толщина которых не более полусантиметра. Возьмите противень. Постелите на него специальную бумагу для выпечки. Раскатайте слоеное тесто и положите на противень. Помажьте его томатным соусом. Разложите на нем равномерно грибы. Потрите сыр на терке с мелкими отверстиями. Высыпьте его на грибы сверху. Потом положите равномерно дольки помидоров. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте в нее противень. Выпекайте до готовности. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Елена Белашова
Елена Белашова 16.05.2012 07:20:36

У нас как раз осталось еще слоеное тесто. Мы с него пиццу тоже делаем часто, в основном с овощами и сыром. Ваша пицца мне напомнила любимую американцами пиццу с пепперони. Все, идем готовить пиццу Аплодисменты Только колбасок нет, я приготовлю с копченой корейкой. Ждите фото))) Столько просмотров, столько людей себе в кулинарную книгу забрали, а поэтапных до сих пор нет. Безобразие Улыбка

0
Елена Белашова
Елена Белашова 16.05.2012 13:54:00

Ждем папу, будем на нем пробовать))) Но судя по запаху, ему понравится. Выпекается пицца быстро! Не проморгайте, мы отвлеклись и чуть не передержали. В духовке она стояла минут 20. На все про все ушло минут 45.

0
Мария Круус
Мария Круус 16.05.2012 22:53:32

ооочень рада, что заинтересовал мой кулинарный рецептикПраздник

0
Юлечка
Юлечка 13.05.2013 13:38:04

Я тоже люблю делать пиццу из готового слоеного теста, это и быстро, и вкус теста очень напоминает тесто из пиццерии. А чтобы оно сильно не поднималось, я его сворачиваю и раскатываю. Для начинки в этот раз шампиньонов под рукой не оказалось, заменила их маринованными огурцами, но получилось тоже очень вкусно Улыбка

Пицца из слоеного теста...
0
znlena
znlena 15.05.2013 06:19:02

Какой интересный рецепт. Ни разу не делала пиццу на слоеном тесте. Обязательно попробую :)

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0
Мария Круус
Мария Круус 15.05.2013 19:55:04

Она такая нежная нежная получается! Красота!

0
АлёнаЛукасевич
АлёнаЛукасевич 12.04.2018 11:56:16

Здравствуйте. Сколько делаю пиццу на слоеном тесте всегда почему то внутри получается мокрая как бы не пропеченная.
Помогите советом

0
Мария, Глава жюри конкурса

Возможно, много соуса кладете.
А вообще на слоеном тесте пицца и должна быть чуть мокрая - в отличии от дрожжевого слоеное тесто более нежное и лучше впитывает в себя влагу и сок от начинки и соуса. При этом слоеное тесто достаточно быстро готовится и если передержать, может пригореть снизу. Поэтому влага сверху не успевает испариться, а низ уже готов. Поэтому если я делаю пиццу на слоеном тесте, то у меня она тоже получается влажная. Единственный, как мне кажется, вариант - выпекать на режиме верх-низ. Либо класть меньше соуса.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

После приготовления пиццы в духовом шкафу.После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Какие напитки подходят к пицце?Какие напитки подходят к пицце?

Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…

Какие соусы подают к пицце?Какие соусы подают к пицце?

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

Как заморозить пиццуКак заморозить пиццу

Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. З…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Орегано - 306 ккал/100г
  • Орегано сушеный - 306 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Сосиски, Твёрдый сыр, Помидоры , Кетчуп, Орегано, Базилик, Соль, Перец черный молотый