Капуста с луком в черносливе

Интересный вкусовой букет переносит это блюдо в разряд торжественных. Легкость приготовления Очень вкусное второе блюдо, которое подойдет не только к ужину, но и на праздничный стол – капуста с черносливом.
Аделя♥♥Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 2 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 86% 12 г
58 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем лук.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Натираем морковь.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Шинкуем и жарим капусту.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем лук и морковь.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем чернослив и томатную пасту.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тушим до готовности.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Также рецепт приготовления капусты с черносливом подойдет тем, кто придерживается поста или низкокалорийной диеты.
Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками небольшого размера.
Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Также можно нарезать морковь соломкой.
Кочан капусты очищаем от верхних листьев и шинкуем.
Чернослив замачиваем в горячей воде.
Обжариваем капусту в растительном масле до мягкости.
Добавляем к капусте репчатый лук и морковь, обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем в смесь пасту из томатов и чернослив.
Солим, добавляем специи и перец по вашему вкусу.
Хорошенько перемешав, тушим массу до полной готовности на слабом огне, периодически помешивая.
Капусту с черносливом можно подавать на стол как отдельное второе блюдо или в качестве вкусного гарнира к мясу или рыбе.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Солить и добавлять специи с учетом того, что в томатной пасте тоже содержится соль и она придает кисленький вкус.
Хорошее блюдо для тех, кто на диете. Супер-пупер!
Для гарнира, на мой взгляд, подойдет еще и рис (помимо рыбы и мяса). Вкусы у всех разные. Подмигивание

Аделя Салахудинова, Вера, интересный рецепт, чернослив и правда с капустой хорошо сочетается, соус томатный тоже хорошо гармонирует с овощами, думаю, рецепт удался, обязательно попробую, я очень положительно отношусь к капусте с любыми ее начинаниями, спасибо, здорово!

Аделя♥♥, Вера! Спасибо вам за интересный рецептик капустки с черносливом, никогда не пробовала такое сочетание ингредиентов, очень интересен вкус, обязательно попробую! <br />
Едим в удовольствие

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Чернослив, Перец черный молотый, Специи сухие, Соль