На главную

На сайте 26 047 рецептов
у 131 625 пользователей

Каталог рецептов

Суп из индейки с картошкой

Легкий питательный суп с восхитительным вкусом! Лучшая диета – суповая. Большое количество жидкости способствует корректировке веса в меньшую сторону. Совсем хорошо, если в супе будет большое количество зелени. Горячий суп в зимний морозный день – отличная еда, здорово согревает и дает силы. Оптимальное время для «приема» супа по мнению кулинаров и диетологов – 13.00. Учитывая все вышеизложенное, сварите вкусный суп из индейки.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Индейка

300

Картошка

5

Морковь

1

Чеснок

1

Соль

по вкусу

Вода

3

Петрушка

5

Растительное масло

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
33 ккал
Белков:2 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 29 / 14 / 57
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Musy, Angel

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Филе индейки помыть и высушить, картофель, лук, зелень и морковь почистить и помыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь. Филе индейки порезать небольшими кусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Филе обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель порезать небольшими кубиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Лук порезать кубиком, морковь натереть на средней терке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В кастрюлю с кипящей водой выложить сначала картофель, затем обжаренное филе индейки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Лук и морковь обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Как закипит суп, выкладываем нашу поджарку.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Даем закипеть, по вкусу добавляем соль, перец, лавровый листик. Также добавляем зелень. Варим суп до готовности картофеля и филейки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Подаем супчик горячим, в тарелочку еще можно добавить зеленушки. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Olga
Olga 07.08.2011 19:00:13

Отличный рецепт для тех кто на диете. Супчик получается нежирный, нежный, а главное он сытный, но полезный за счет индейки. К тому же приготовление этого супа не отнимет у вас много времени. Советую!

0
ТариТори
ТариТори 23.10.2012 11:46:19

ну как для диеты, то тогда наверное без картофеля стоило приготовить Ну надо же а для семьи самый класс! и детям и взрослым только польза Нямка

0
Angel
Angel 30.03.2016 07:30:41

Очень вкусный и диетический супчик. Легкий и полезный и ароматный. Приготовьте его для своей семьи - вам понравится.

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Индейка ii категории - 194 ккал/100г
  • Индейка тушка без кожи - 161 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Индейка, Картошка, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Лавровый лист, Перец черный молотый, Соль, Вода, Петрушка, Растительное масло