Салат из зеленой редьки с морковкой и смесью перцев

Худею - эта мысль делает салат необычайно привлекательным! И вправду этот салатик может помочь скинуть пару-тройку килограмм. А простые продукты нам хорошо знакомы, доступны и не дороги. Рецепт простой и действительно нужный!
ТатьянаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 2 г
Жиры 47% 7 г
Углеводы 40% 6 г
92 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Этот рецепт, в котором я расскажу, как сделать салат из зеленой редьки и морковки, понравится тем, что следит за фигурой и считает калории. Нам понадобятся следующие продукты: зеленая редька (Маргеланская), свежая морковка, смесь молотых перцев, соль и растительное масло.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Редьку и морковку моем и чистим.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковку натираем на средней или крупной терки и перекладываем ее в любую глубокую емкость, чтобы потом удобно было мешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Теперь натираем на той же терке редьку. Да, кстати, терку лучше помыть после морковки, чтобы остаточки морковки не портили цвет редьки. Редьку перекладываем в другую емкость.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В итоге у нас две получается емкости - одна с морковкой, другая с редькой. В каждую добавляем по вкусу смесь перцев, соль и растительное масло: в морковку (ее меньше) добавляем 1 чайную ложку, а в редьку 2 чайных ложки. По отдельности морковку и редьку перемешиваем со специями и маслом. Внимание - по отдельности!

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Теперь берем большую плоскую тарелку и выкладываем в центр морковку, а по краям редьку. И сбрызгиваем готовый салат тремя чайными ложечками растительного масла. Все, салат готов! Приятного аппетита!

Все, кто хочет уменьшить килокалории этого салата, могут сократить количество растительного масла. Лично меня в этом блюде привлекло использование смеси перцев. Да и использование растительного масла вместо майонеза - тоже вещь полезная. Из двух слов "вкусно" и "полезно" - я бы все таки на первое место поставила бы "полезно", но вкус мне тоже понравился. Этот салат получается очень витаминным, его употребление благотворно отразится на вашем здоровье и положительно скажется на внешности и фигуре. Его можно кушать в разгрузочные дни, во время диеты и в пост. Я обычно готовлю его после каких-нибудь праздников, во время которых стол ломится от еды и хочется попробовать абсолютно все! И только на следующий день понимаешь, что тяжесть в желудке - это не плод твоего воображения, а привет от вчерашнего пышного застолья. Думаю, эта ситуация знакома не только мне. В такие моменты спасением для меня является вот такой салат из зеленой редьки и морковки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Редька - 35 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Редька, Морковь, Смесь перцев молотых, Соль, Растительное масло