На главную

На сайте 30 331 рецептов
у 248 786 пользователей

Каталог рецептов

Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста

Бесподобные по вкусу и довольно простые в приготовлении! Замечательный рецепт приготовления домашней несладкой выпечки к чаю из рассыпчатого слоеного теста с курицей и картошкой, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пшеничная мука

500

Сливочное масло

200

Кефир

250

Куриные яйца

2

Картошка

3

Растительное масло

2

Зира

по вкусу

Зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
216 ккал
Белков:9 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 22 / 27 / 51
Н24 / С0 / В76

Время приготовления: 55 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 55
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших курников.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Начинаем приготовление слоеного теста и просеиваем в объемную миску пятьсот граммов пшеничной муки, затем высыпаем в нее по вкусу немного соли.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладываем в миску двести граммов заранее нарезанного небольшими кусочками и подмороженного сливочного масла.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Хорошо перемешиваем и перетираем руками все ингредиенты в миске.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выливаем в миску двести пятьдесят миллилитров кефира.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем в общую миску желток от одного куриного яйца.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перемешиваем все ингредиенты в миске, затем хорошо замешиваем тесто руками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Собираем тесто в комок, затем выкладываем его на стол и формируем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Нарезаем сформированное тесто на десять кусочков, которые затем убираем в морозильную камеру на сорок минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Нарезаем произвольно но не очень мелко одну головку репчатого лука

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем нарезанный лук в сковороду с добавленным в нее растительным маслом и перемешивая обжариваем до прозрачного состояния.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Нарезаем небольшим кубиком очищенный картофель.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Выкладываем нарезанный картофель в глубокую миску.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Нарезаем небольшим кубиком четыреста граммов куриной грудки.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Выкладываем нарезанную куриную грудку в миску с картошкой.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Выкладываем в миску с картошкой и курицей обжаренный до прозрачности лук.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Добавляем в общую миску по вкусу зиру и хмели-сунели.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Высыпаем в миску с начинкой по вкусу соль.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Добавляем в миску по вкусу сушеную зелень, смесь черного с красным перцев и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Достаем по прошествии сорока минут подмороженное тесто из холодильника.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Насыпаем на стол немного муки и раскатываем каждый кусочек теста до лепешки в половину сантиметра толщиной.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    На каждую лепешку выкладываем по две полных столовых ложки приготовленной и немного настоявшейся начинки.

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Собираем края каждой лепешки с начинкой и хорошо их сцепляем.

  24. Шаг 24:

    Шаг 24.

    Формируем курники, которые затем выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.

  25. Шаг 25:

    Шаг 25.

    Сверху курники смазываем взбитым куриным яйцом и ставим противень в прогретую до двухсот десяти градусов духовку.

  26. Шаг 26:

    Шаг 26.

    По прошествии двадцати-двадцати пяти минут достаем противень с выпечкой из духовки и выкладываем приготовленные курники на подходящую тарелку.

  27. Шаг 27:

    Шаг 27.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Курники с курицей и картошкой Ну очень простой рецепт несладкой выпечки к чаю из слоеного теста в духовке, хоть на ужин хоть на обед! Это объедение – румяные, сочные, ароматные курники с нежной курицей в тонком слоеном тесте! Их непревзойденный, насыщенный и идеально сбалансированный вкус невозможно описать словами. Этот курник с диетической курицей и любимой картошкой из рассыпчатого слоеного теста в домашней духовке получаются невероятно вкусными, очень сытными. Тесто на такие курники готовится по особенному рецепту. Курник с курицей – бесподобная, простая и безупречная выпечка! Приятного аппетита Вам!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Когда добавлять в мясо лук?Когда добавлять в мясо лук?

Если вы жарите мясо с луком, кладите лук тогда, когда мясной сок на сковороде уже практически испарился.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Зира - 112 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сливочное масло, Кефир, Куриные яйца, Картошка, Лук репчатый, Куриные грудки, Растительное масло, Смесь перцев молотых, Хмели-сунели, Зира, Зелень, Соль