Дрожжевые блины на молоке с яйцами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших ажурных блинов с дырочками.

2. Шаг 2:

   
   Для приготовления теста разбиваем в большую миску три куриных яйца, после чего высыпаем в нее одну чайную ложку соли.

3. Шаг 3:

   
   Высыпаем в миску с яйцами две столовых ложки сахара и перемешиваем между собой все ингредиенты.

4. Шаг 4:

   
   Выливаем в миску с яичной массой восемьдесят миллилитров растительного масла.

5. Шаг 5:

   
   Выливаем в общую миску двести миллилитров теплой кипяченой воды и перемешиваем все ингредиенты.

6. Шаг 6:

   
   Просеиваем в миску с жидкой основой триста граммов пшеничной муки, после чего высыпаем в нее пять граммов сухих быстродействующих дрожжей.

7. Шаг 7:

   
   Хорошо перемешивая все ингредиенты в миске между собой замешиваем тесто.

8. Шаг 8:

   
   Выливаем в миску с замешанным до однородной густой массы тестом триста пятьдесят миллилитров теплого молока.

10. Шаг 9:

    
    Перемешиваем все ингредиенты в миске растворяя густую основу в молоке, затем прикрываем миску крышкой и ставим ее в теплое место на один час.

11. Шаг 10:

    
    По прошествии часа перемешиваем тесто в миске и прикрыв ее крышкой убираем в теплое место на тридцать минут.

12. Шаг 11:

    
    По прошествии времени ставим сковороду на плиту и смазываем ее небольшим количеством растительного масла, после чего включаем плиту на среднюю температуру.

13. Шаг 12:

    
    В зависимости от размера сковороды выливаем в нее половником необходимое количество приготовленного теста.

14. Шаг 13:

    
    Обжариваем блины на сковороде с каждой из сторон.

15. Шаг 14:

    
    Выкладываем приготовленные блины на тарелку.

16. Шаг 15:

    
    Смазываем блины сверху сливочным маслом по своему вкусу.

17. Шаг 16:

    
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
18. Смотреть видео приготовления