Оладьи с яблоками кусочками на кефире с содой пышные

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как довольно просто и быстро приготовить вкуснейшие оладьи из бездрожжевого теста на кефире с яблоками, которые обязательно понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления пышных яблочных оладий по-домашнему.

2. Шаг 2:

   

   Для приготовления теста возьмите объемную миску и выливайте в нее триста миллилитров 2,5% кефира комнатной температуры.

3. Шаг 3:

   

   Высыпайте в общую миску две столовых ложки сахара, половину чайной ложки ванильного сахара, пятую часть чайной ложки соли и одну чайную ложку соды.

4. Шаг 4:

   

   Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске между собой.

5. Шаг 5:

   

   Возьмите мелкое сито и просеивайте в миску с жидкой основой за два приема двести пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта.

6. Шаг 6:

   

   Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске между собой и замешивайте необходимое по консистенции однородное тесто.

8. Шаг 7:

   

   Нарежьте небольшим произвольным кубиком сто граммов предварительно очищенных яблок и выкладывайте в миску с тестом.

9. Шаг 8:

   

   Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске между собой и старайтесь равномерно распределить нарезанные кубиком яблоки.

10. Шаг 9:

    

    Возьмите сковороду, желательно с толстым дном и поставьте ее на плиту, затем выливайте в нее две столовые ложки растительного масла и нагревайте на большой температуре плиты, после чего выкладывайте в сковороду столовой ложкой приготовленное тесто и формируйте оладьи.

11. Шаг 10:

    

    Переключайте плиту на среднюю температуру и обжаривайте оладьи с одной стороны до золотистости, после чего их переворачивайте.

12. Шаг 11:

    

    Прикрывайте сковороду крышкой и обжаривайте оладьи со второй стороны до полной готовности, после чего раскладывайте их по порционным тарелкам и подавайте к столу.

13. Шаг 12:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!