Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Добавьте 200 гр. ратопленного маргарина (или масла) и вновь взбейте.
Добавьте 1 стакан тёртой моркови ( среднего размера) и снова взбейте.
Теперь добавим щепотку соли, 0,5 ч.л. гашёной соды (разрыхлителя), чуть ванили ( по желанию).
2 стакана просеянной муки. Всё смешать.
Формочки смазать растит маслом.
Выкладываем тесто на 2/3 формочки.
Выпекаем в духовке на среднем огне.
После выпечки, когда маффины остынут, можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Давно искала проверенный рецепт морковных маффинов! Спасибо!!! 
Ой как уже нравятся! Еще не приготовила, но уже руки тяну!
Кушайте на здоровье! 
Lana, спасибо огромное!
Испекла по вашему рецепту маффины, даже дети с удовольствием ели, включая тех, кто морковь не любит. 
Очень нежные маффины получаются, спасибо еще раз!
Олюша Демо! Рада , что вам понравилось.
Десертов с морковкой, я как то всегда сторонилась, а тут такие пошаговые фото, что захотелось попробовать приготовить. Я думаю, что сюда еще и изюмчика положить можно от этого полезность морковных мафинов только повысится.
Galla. Конечно, можно и изюм, и орешки ,скорее всего, не ухудшат вкуса. Экспериментируйте, мне будет приятно попробовать и в вашем варианте.
Все таки нужно разорится на спец. формочку для маффинов.
Делала маффины по этому рецепту, сверху глазурь сахарную с ложкой ликера. Получилось просто божественно!!! Единственно что, я положила больше моркови и меньше муки.
Вкусно... но калоражно...!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ваниль - 288 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Крахмал картофельный - 300 ккал / 100 г