Картофельный пирог
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч 40 мин
PT1H40M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Отвариваем картофель в мундире, чистим, через мясорубку прокручиваем.
В сковороде с маслом обжариваем лук, грибы, кладем майонез, нарезанную на кусочки отварную курицу.
В картофель кладем яйца (2 целых и 1 белок), рубленую зелень, соль.
Выкладываем картофель в форму или на противень слоем с бортиками. В середину кладем начинку. Поверх - картофель, разравниваем поверхность. Смазываем желтком, кладем вторую часть начинки и в духовку до образования румяной корочки.
Дать остыть, а уже после картофельный пирог можно снимать с противня или из формы.
В сковороде с маслом обжариваем лук, грибы, кладем майонез, нарезанную на кусочки отварную курицу.
В картофель кладем яйца (2 целых и 1 белок), рубленую зелень, соль.
Выкладываем картофель в форму или на противень слоем с бортиками. В середину кладем начинку. Поверх - картофель, разравниваем поверхность. Смазываем желтком, кладем вторую часть начинки и в духовку до образования румяной корочки.
Дать остыть, а уже после картофельный пирог можно снимать с противня или из формы.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Приготовлю картофельный пирог и выложу фото!!!
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли вместо свежих грибов, взять маринованные? 
Ольга, почему же нельзя?
Ну мало ли, вдруг бы это на вкус повлияло))) 
спасибо за рецепт))
Замечательные пошаговые фото! Всё так аккуратно! ЗдОрово! Спасибо Вам, Alex! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г