На главную

На сайте 27 149 рецептов
у 142 518 пользователей

Каталог рецептов

салат из свеклы с изюмом и орехами

Взрыв витаминов в одной тарелочке, малыши будут восторге! Это один из вариантов салата из свеклы. В моей семье его едят на десерт, он очень нежный и вкусный. Советую попробовать десертный салат со свеклой!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Свекла

1

Чернослив

50

Изюм

50

Финики

50

Фундук

50

Грецкие орехи

50

Мёд

1

Лимонный сок

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
239 ккал
Белков:5 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:28 гр
Б/Ж/У: 11 / 28 / 61
Н25 / С21 / В54

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ellisa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Варим свеклу.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Натираем ее на терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Измельчаем орехи, чернослив, фининки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смешиваем со свеклой вместе с изюмом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем лимонный сок.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    И мед. Все перемешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Десертный салат готов!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Nika1
Nika1 03.03.2012 10:33:07

Я обязательно приготовлю этот салат, так как со свеклой наша семья все любит. Единственное маленький совет, свеклу лучше запекать в духовке, неудобно, что долго, полтора - два часа, но вкус совсем другой.

0
Олюша
Олюша 03.03.2012 13:57:48

Огромное спасибо за рецепт.Салат из свеклы можно готовить и так

0
Ellisa
Ellisa 03.03.2012 14:23:50

Nika1, спасибо за совет, но я и сама чаще всего запекаю свеклу, но когда нужно побыстрее,то отвариваю. Мне очень приятно, что Вам понравился салат! Букетик Букетик Букетик

0
Юджин
Юджин 04.03.2012 19:07:44

Я сейчас как раз в процессе отказа от майонеза. И ваш рецепт оказался как нельзя кстати. Заправка из меда и лимонного сока (самая малость) - это реально находка. Для меня, конечно. И еще. Неожиданную пикантность, казалось бы, обычному салату из вареной свеклы с черносливом и орехами придают финики. Спасибо. Моим домашним салат очень понравился.

0
asa
asa 17.03.2012 17:01:23

Ellisa, на мой взгляд, очень питательный и в тоже время витаминный салат свекла с медом. Можно приготовить его в весеннее время для поднятия иммунитета. Рецепт не сложный, ингредиенты можно менять, например, добавить курагу.

0
Алма
Алма 18.03.2012 19:44:43

На днях соседка дала ведро свеклы. Просмотрев Ваш рецепт салата приготовила матери, у нее имеется повышенное давление. Салат без добавления майонеза очень понравился матери.

0
Olga
Olga 25.03.2012 21:28:10

Ellisa, во время Великого Поста этот салатик как нельзя кстати, полезно, вкусно, единственное, чтобы сделать его еще и диетическим, я исключила из него калорийные финики.

0
Lapochka
Lapochka 29.03.2012 11:57:48

Салатики из вареной свеклы, в моей семье, всегда съедались с особым удовольствием. Решила приготовить и это блюдо. Могу сказать, что он не менее вкусен, чем другие. На десертик, самый лучший вариант!

0
Ellisa
Ellisa 29.03.2012 12:28:22

Юджин, я ооочень рада, что мой салатик пришелся по вкусу Вам и Вашей семье!!! Большое спасибо за доверие и добрые слова!!! Букетик Букетик Букетик

0
Ellisa
Ellisa 29.03.2012 12:30:55

asa, согласна с Вами, конечно же можно добавлять любимые Вами сухофрукты, от этого салат станет еще вкуснее!!! Букетик Букетик Букетик

0
Ellisa
Ellisa 29.03.2012 12:32:50

Алма, я очень рада, что Вашей маме понравился салат! Спасибо огромное за доверие к моим рецептам!!! Букетик Букетик Букетик

0
Ellisa
Ellisa 29.03.2012 12:36:20

Olga, ингредиенты салата можно менять и вводить те сухофрукты, которые Вам больше нравятся! Главное то, что салат будет не менее вкусен, а может станет гораздо лучше! Букетик Букетик Букетик

0
Ellisa
Ellisa 29.03.2012 12:42:56

Lapochka, действительно такой салат может послужить хорошим десертом во время поста! Букетик Букетик Букетик

0
Марго
Марго 02.04.2012 16:52:43

поздравляю Вас с победой Букетик Букетик Букетик очень любопытный рецепт, несомненно воспользуюсь, по составу, колоссально полезный и несомненно вкусный должен быть

0
коломыя
коломыя 22.04.2015 20:28:39

Спасибо! Очень вкусно.

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Финики - 290 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Фундук орехи - 670 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Чернослив, Изюм, Финики, Фундук, Грецкие орехи, Мёд, Лимонный сок