Мини кексы с ежевикой
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 45 мин
PT45M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, кефир, растопленное сливочное масло(маргарин), ваниль, разрыхлитель, цедру.
Всё хорошо размешать, добавить муку и ягоды, обсыпанные мукой.
Формочки смазать растительным маслом, заполнить наполовину тестом и поставить выпекать на 25-35 минут в хорошо разогретую духовку.
Перед подачей на стол по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Всё хорошо размешать, добавить муку и ягоды, обсыпанные мукой.
Формочки смазать растительным маслом, заполнить наполовину тестом и поставить выпекать на 25-35 минут в хорошо разогретую духовку.
Перед подачей на стол по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Скоро будут пошаговые фото! Интересно с ежевикой кексы испечь 
Выложил фотки. По поводу самого блюда хочу сказать, что вкус не совсем "кексовый", скорее это мини пироги с ежевикой 
Но добавление ежевики в тесто придает ему необыкновенный аромат и вкус! Я вообще большой поклонник выпечки е ежевикой. Попробую добавить ее в свой рецепт кексов и поделюсь фотками и впечатлениями
Котик, вы - гений-пекарь
Респект, за фотки!!!!!! Ждем продолжения
Julia, огромное спасибо за добрые слова! 
Спасибо за рецепт. Я с малиной пекла получилось вкусно і красиво.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Ваниль - 288 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Ежевика - 31 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г