На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Пасхальное печенье Овечки

Деткам понравится такое печеньице! Настоящая сказка в тарелке! Просто, эффектно! На радость детям! К тому же это пасхальное печенье). Вкусно и не сложно, а какая радость у ребенка от таких печенюшек!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 25 порций

Для теста:

Сливочное масло

260

Сахарная пудра

150

Яйца

2

Ванилин

1

Вода

3

Соль

0.1

Мука

400

Для крема:

Яичные белки

2

Лимонная кислота

0.5

Сахарная пудра

1

Для украшения:

Кондитерская посыпка

150

Миндаль

25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
401 ккал
Белков:6 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 8 / 25 / 67
Н16 / С4 / В80

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Dot (Варя)

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

Готовим:
1. Порубите холодное сливочное масло с мукой, солью, сахарной пудрой и ванилином, добавьте яйца и холодную воду. Замесите песочное тесто, скатайте его в шар и заверните в пленку . Уберите его на 1 час в холодильник.
2. Сделайте из теста 25 кружочков диаметром 7 см к ним вдавить соломинки (это будут ножки) и 25 кружочков диаметром 3 см. (это будет голова). Разогреть духовку до 180 С и выпекать 20-25 минут.
3. Для крема взбейте белки с лимонной кислотой в легкую пену, после добавьте сахар и поставьте на горячую водяную баню, взбивайте до увеличения объема в два – три раза. Снять с бани и взбивать до плотных форм пиков.
4. Крем переложить в кондитерский мешок и отсадить на большие кружочки – это будет шерстка, маленькие кружочки прикрепить на крем к большим.
5. На маленьких кружочках растопленным шоколадом нарисуйте глазки и носик. С помощью крема прикрепите половинки миндаля или арахиса – это ушки. Ротик – это кондитерская посыпка красного цвета прикрепить с помощью растопленного шоколада или крема. Дождаться пока подсохнет крем и можно пить чай!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Dot (Варя)
Dot (Варя) 27.03.2012 11:44:09

Ава Ри Я, спасибо за визит! Рада, что понравились! Улыбка Букетик

Ава Ри Я
Ава Ри Я 27.03.2012 11:57:31

няшные какие овечьки! Улыбка
Еще эффектные овечки получаются и по этому рецепту

VIK
VIK 28.03.2012 04:39:33

Оригинально! Прям хочется такие приготовить! Спасибо за рецепт Хозяюшка

Dot (Варя)
Dot (Варя) 28.03.2012 14:14:56

VIK, спасибо за визит, рада если пригодится! Улыбка Букетик

Ledi Arfa
Ledi Arfa 28.03.2012 14:27:12

Та-дам!Какие милашки ,просто прелесть !Забрала ! Любовь

Dot (Варя)
Dot (Варя) 28.03.2012 15:41:08

Спасибо, Танюша! Надеюсь пригодится рецепт! Улыбка Букетик

Karo
Karo 28.03.2012 16:39:57

Обалденные овечки!

Dot (Варя)
Dot (Варя) 29.03.2012 04:04:06

KraLova, спасибо за визит! Рада, что понравились! Улыбка Букетик

Лидия Александровна

Ой, такие овечки смешные! Супер Рецепт -супер!

Dot (Варя)
Dot (Варя) 30.03.2012 14:19:07

Лина, спасибо за визит и добрые слова! Улыбка Букетик

мама сладкоежек
мама сладкоежек 22.12.2014 23:09:47

Это просто улёт!!!! Супер Эабрала!

ШТУША
ШТУША 11.01.2015 10:33:14

Забираю! Хозяюшка

Гость
Гость 22.04.2016 14:31:59

Ой какие хорошенькие!!!! Детишки-то порадуются!!! Браво! Забираю себе в копилку Та-дам!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Шоколад молочный - 550 ккал/100г
  • Кондитерская посыпка - 395 ккал/100г
  • Песочное печенье - 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахарная пудра, Яйца, Ванилин, Вода, Соль, Мука, Яичные белки, Лимонная кислота, Молочный шоколад, Печенье песочное, Кондитерская посыпка, Миндаль