На главную

На сайте 30 517 рецептов
у 236 957 пользователей

Каталог рецептов

Блины в бокале

Оригинальное решение подачи традиционных блинов! Вам понравится! Начинку в такие блинчики можно приготовить разную, а вот мне понравилась идея подать их в бокале. На мой взгляд, блины в бокале - это красиво)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мука

200

Молоко

150

Яйца

3

Соль

0.25

Растительное масло

3

Мягкий сыр

300

Сёмга

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
254 ккал
Белков:14 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 27 / 46 / 27
Н7 / С0 / В93

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Abigail

Просмотров: 1 000

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
Просеиваем муку через сито.
Муку, яйца, молоко, воду, соль смешиваем до однородной массы и ставим на полчаса в холодильник.
Смазываем сковороду маслом.
Половничком наливаем тесто на сковороду.
Печём пока блинчик не подрумянится. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны
Так печем все блины.
Затем каждый блинчик смазываем сыром .
Филадельфия, а на сыр выкладываем порезанную семгу.
Сверочиваем блинчики трубочкой и режем наискосок ломтиками.
Укладываем их красиво в бокал и поливаем сметаной
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Антип
Антип

Блины замечательные, люблю такое сочетание Цветочек Не в обиду автору, я бы их лучше из тарелки кушал Улыбка

0
Abigail
Abigail

Антип, спасибо за отзыв. Блины - вкуснейшие, и есть их приятно и из тарелки и с бумажной салфетки)))Но в таком виде их подать как по мне очень оригинально, например, гостям! Спасибо

0
Лидия Александровна

Прикольная идея подачи блинов Красота! А то, что они вкусные, я уверена. Нямка

0
Abigail
Abigail

Лина,спасибо. я сама загорелась идей подачи в бокалах.Конечно по-богатому можно еще в бокал к этим блинчикам красную икру добавить Мечты

0
Fiesta
Fiesta

Оригинальная подача, вот так блины - становятся порционным блюдом Улыбка

0
Abigail
Abigail

Fiesta,я рада что идея понравилась! Улыбка

0
Fiesta
Fiesta

мне нравится этот рецепт, оригинальная подача! блины любят все, но не всегда подашь их на праздничный стол, а вот в таком виде - в самый раз!

0
Анна
Анна

Оригинальная подача блинов, все хочу попробовать Ваш рецептик!!! И вкусно и красиво!!! Нямка

0
Шура
Шура

Abigail, Лариса, спасибо за удачную идею, действительно очень необычная подача, всех удивит и понравится, гости будут в восторге, к тому же порционно подать можно, я конечно, обязательно приготовлю такие оригинальные блинчики))) Аплодисменты

0

Советы к рецепту

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Почему блинный рулет трескается и рвется при закручиванииПочему блинный рулет трескается и рвется при закручивании

Главной проблемой того, что твой блинный рулет рвется и трескается при закручивании, могут быть слишком толстые блины. Исправить это можно, разбавив тесто теплым молоком. Также при разливании нужно о…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Молоко, Яйца, Соль, Растительное масло, Мягкий сыр, Сёмга