Блины в бокале

Оригинальное решение подачи традиционных блинов! Вам понравится! Начинку в такие блинчики можно приготовить разную, а вот мне понравилась идея подать их в бокале. На мой взгляд, блины в бокале - это красиво)
AbigailAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 28% 14 г
Жиры 48% 24 г
Углеводы 24% 12 г
246 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

Просеиваем муку через сито.
Муку, яйца, молоко, воду, соль смешиваем до однородной массы и ставим на полчаса в холодильник.
Смазываем сковороду маслом.
Половничком наливаем тесто на сковороду.
Печём пока блинчик не подрумянится. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны
Так печем все блины.
Затем каждый блинчик смазываем сыром .
Филадельфия, а на сыр выкладываем порезанную семгу.
Сверочиваем блинчики трубочкой и режем наискосок ломтиками.
Укладываем их красиво в бокал и поливаем сметаной

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Блины замечательные, люблю такое сочетание Цветочек Не в обиду автору, я бы их лучше из тарелки кушал Улыбка

Антип, спасибо за отзыв. Блины - вкуснейшие, и есть их приятно и из тарелки и с бумажной салфетки)))Но в таком виде их подать как по мне очень оригинально, например, гостям! Спасибо

Прикольная идея подачи блинов Красота! А то, что они вкусные, я уверена. Нямка

Лина,спасибо. я сама загорелась идей подачи в бокалах.Конечно по-богатому можно еще в бокал к этим блинчикам красную икру добавить Мечты

Оригинальная подача, вот так блины - становятся порционным блюдом Улыбка

Fiesta,я рада что идея понравилась! Улыбка

мне нравится этот рецепт, оригинальная подача! блины любят все, но не всегда подашь их на праздничный стол, а вот в таком виде - в самый раз!

Оригинальная подача блинов, все хочу попробовать Ваш рецептик!!! И вкусно и красиво!!! Нямка

Abigail, Лариса, спасибо за удачную идею, действительно очень необычная подача, всех удивит и понравится, гости будут в восторге, к тому же порционно подать можно, я конечно, обязательно приготовлю такие оригинальные блинчики))) Аплодисменты

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная цельнозерновая мука, Молоко, Яйца, Соль, Растительное масло, Мягкий сыр, Сёмга