Леках - еврейский медовый пирог

люблю выпечку на меду, очень красиво у Вас получилось

Красота! Лика, ты как обычно на высоте!

Девчёночки спасибо! Главное что это очень вкусно и ароматно

vini - спасибо землячка!

c удовольствием бы съела кусочек такого замечательного пирога!

Ксюша,на здоровье! Готовится пирог очень просто!

Очень вкусно! Непревзойденный аромат по всей квартире! Хотела выдержать положенные 2 дня, но не получилось. Как только остыл, семейство приступило к поглощению. Всем ОЧЕНЬ понравился пирог. Рецепт выбрала исключительно из-за ржаной муки в составе ингредиентов. Обнаружила у себя в запасах. Даже не знаю, зачем и когда покупала. Готовится очень просто. Самое "сложное" - манипуляции с апельсином (выжать сок, натереть цедру). Выпекала в круглой разъемной форме d25 см.Пирог получился воздушным, в меру сладким (хотя настораживало количество меда в тесте), ароматным и красивым. Lakshmi-777, огромное СПАСИБО за такой чудесный рецепт медового пирога!!!

Удалось спрятать кусочек пирога на 2 дня, чтобы проверить вкус. Действительно, вкуснее! В свеже приготовленном ощущается лёгкая горчинка, и сильно чувствуются специи. Что не умаляет достоинства пирога. Но через 2 дня вкус специй стал менее выраженным, горчинка исчезла, и структура теста стала немного другой. Я не любитель корицы и имбиря, но решила не отступать от рецепта. В результате, была приятно удивлена вкусом, а семья - просто в восторге.

А сегодня делаю пирог)) обязательно покажу результат.

Сделали!!ура!!делала в мультиварке✌✌

Теперь каждую неделю делаю леках. И я делаю в мультиварки)) Большое спасибо

И сегодня опять)))

LAKSHMI-777, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Получился просто не обыкновенный пирожок! Вкус пряничного теста, а структура бисквита. Попробую припрятать кусочек, на два дня, по Вашему совету)))

Уже много раз пекла этот медовый пирожок ,в моей семье его называют медовой коврижкой,вкус всегда изумительный !
Иногда даже добавляю апельсин целиком, измельчаю блендером,все равно вкусно!

Сравнить вкус свежеиспеченного с вкусом двух дневной давности не имею возможности,он и одного дня то не доживает

Благодарю за рецепт прекрасного пирога! Не ожидала, что тесто получится таким воздушным на ржаной муке! И какой прекрасный цвет, как будто с добавлением какао. Пирог был съеден в тот же день)

Попробовала. Неожиданно вкусно и красиво, большое спасибо. "Откусила" маленький кусочек - остальное завернула в фольгу и убрала - в субботу повезу мужу))) Потом поделюсь его реакцией.