Пошаговое приготовление
1. Порежьте грудки кубиками и выложите на противень, политый небольшим количеством оливкового масла. Поставьте противень в духовку.
2. Грудки будут готовиться около получаса, потом нужно добавить лук и чеснок. Еще 15 минут пусть пекутся. После положить кусочки томатов, орегано и базилик.
3. Добавить в блюдо томатную пасту и снова в духовку.
4. Запекать грудки еще 30 минут.
5. Подавать каччиаторе можно с гарниром из овощей.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Поделюсь еще таким рецептом запекания куриного филе с помидорами и сыром.
КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИЗ ФИЛЕ? Мягкое и сочное мясо по французски из филе под сыромВот, отличный рецепт для диеты, без всяких излишеств в виде майонеза, зато с травками разными, значит не только полезно, но и вкусненько. Берем такую курочку
Я уже готовлю выглядит ну просто аппетитно! Спасибо! я готовила так раньше.
Курица по-итальянски «Каччиаторе»вопрос, а можно использовать другие части тела курицы?, а то я филе не очень люблю, суховато оно мне
можно наверно и другую часть, но грудка как раз и считается самой полезной частью, потому что нет лишнего жира. А сочность здесь должны придавать томаты
ммм..обожаю итальянские травы!!
беру на заметку рецептик
совет тем, кто не может отдельно найти орегано или базилик - есть замечательный набор - прованские травы - там 9 трав - орегано, базилик, шалфей, кориандр, и еще другие травки. очень хорошо пахнет, мне нравится, часто добавляю в разные блюда
Очень нежная курочка получается!Она совсем не сухая.Этот соус из томатов ее отлично дополняет!
Отличная курочка получается с томатным соусом она не сухая, приятная на вкус, мне нравится ее готовить. А такие приправы, как базилик и орегано не только добавляют изумительный вкус, но и придают блюду большую полезность. Главное не переборщить с орегано.) Хотя я когда-то думала, что базилик и орегано это одна и та же трава, а нет..абсолютно разные.
Прекрасный рецепт, я часто готовлю курицу таким образом. Только, если делаю ее летом, то использую не томатную пасту, а свежие помидоры, очищенные от кожицы и пюрированные блендером. И немножко чили добавляю для пикантности. Но мне больше нравится делать курицу каччияторе из окорочков или бедер, там мясо более сочное. Лишний жир всегда обрезаю, а тот, что остается, при запекании переходит в соус, который получаете еще более насыщенным.
Я тоже такое блюдо готовлю, только все выкладываю не на противень, а в стеклянную форму для запекания, так как появившийся соус имеет место растекаться по противню и не охватывать все кусочки собой, что не очень хорошо, а в форме уже все вместе пропитывается и наполняется всеми вкусами! Очень хорошо!
А солить не нужно?
Нина написал(а):
А солить не нужно?А по вкусу? 🙄
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Орегано сушеный - 306 ккал / 100 г
- Орегано - 306 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г