На главную

На сайте 30 176 рецептов
у 243 863 пользователей

Каталог рецептов

Легкий салат из цветной капусты и помидоров

Вкусный салатик может выступить в роли отличного аперитива! Легкость, быстрота приготовления, доступность продуктов Легкое, быстрое в приготовлении блюдо, которое особенно оценят любители цветной капусты - это салат из цветной капусты и помидоров.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сметана

250

Чеснок

3

Помидоры

300

Соль

по вкусу

Специи сухие

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
53 ккал
Белков:2 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 20 / 30 / 50
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: kontaty

Просмотров: 19 584

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Этот рецепт прост, как все гениальное. Но он очень вкусный, и его по достоинству оценят любители цветной капусты. Поделилась рецептом со мной институтская приятельница, и с тех пор готовлю его, когда приходит пока цветной капустки.
Итак, берем вилок цветной капусты, отвариваем его до готовности, но чтоб не стал мягким. Разбираем на соцветия и режем кусочками. Такими же по размеры кусочками режем помидорки. Перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Добавляем мелко-мелко нарезанный чесночок. Именно режем, выдавливать нельзя, иначе блюдо приобретен неприятный привкус. Заправляем сметанкой. Все!! Проще простого, а очень вкусно. Можно подавать с картофелем, кашами, вообщем, с чем фантазия позволит))
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
nai17951
nai17951

Очень полезный и легкий салат для здоровья, так как содержит только натуральные ингредиенты растительного происхождения.

0
Катя
Катя

Согласна с предыдущим оратором, очень полезный получился салатик, очень интересное сочетание вареной капусты со свежими помидорчиками. Главное, капусту не переварить, а то каша получится))

0
kontaty
kontaty

спасибо за внимание к салатику! попробуйте, не пожалеете Едим в удовольствие

0
Ната
Ната

уверена что вкусно получилось у Вас, а я в последнее время цветную капусту в сыром виде в салатах использую Танцую

0
Катя
Катя

В сыром? Ничего себе! И как она на вкус?

0
kontaty
kontaty

ничего себе) расскажите, я сырую тоже не пробовала)

0
Ната
Ната

девочки обязательно попробуйте, я соцветия на терке тру, по вкусу сравнить можно, наверное, с молодым грецким орехом Нямка

Елена
Елена

Всем доброго дня! Я обожаю цветную капусту и обязательно попробую приготовить ее по вашему рецепту. Я обычно обжариваю ее, предварительно обваляв в манной крупе.. Получается очень вкусно..

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Цветная капуста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Чеснок, Помидоры, Цветная капуста, Соль, Специи сухие