На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Новогодний салат с грибами Лесная поляна

Вкусное, питательное и необычайно красивое блюдо для любого случая! Его оригинальный вид и не менее оригинальный вкус.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Картошка

3

Майонез

150

Зелень

по вкусу

Кролик

200

Морковь

2

Куриные яйца

4

Огурцы

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
140 ккал
Белков:6 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 23 / 46 / 31
Н88 / С0 / В12

Время приготовления: 1 д 6 ч

Опубликовано: Ольга

способ приготовления

Берем большой глубокий салатник, выстилаем его пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями, после каждого слоя майонез.

1)целые грибы шампиньоны шляпками вниз.

2)измельченная зелень

3)тертая на крупной терке морковь

4)нарезанное мелкими кусочками куриное мясо

5) свежий огурец кусочками

6) тертые яйца

7)тертый на терке картофель.

Оставляем пропитаться часа на 4-5.

Перед подачей на стол накрываем салатник блюдом и переворачиваем, снимаем пленку. Красотища!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Fiesta
Fiesta 12.12.2012 06:22:51

хороший салатик, люблю слоеные салатики Улыбка А этот и украшать специально не надо, все уже грибочками украшено УлыбкаВот только переворачивать страшновато, а если рассыпется? можно же сразу укладывать в обратном порядке? и не переживать, как он потом будет выглядеть.

0
Катя
Катя 12.12.2012 18:20:45

Так в этом и фишка, что все укладывается в обратном порядке, ну и красотища получилась у Вас, Ольга! Думаю, и переворачивать не страшно, там же пленкой все еще обернуто для подстраховки))

0
Ольга
Ольга 14.12.2012 00:34:05

Я просто обожаю салаты с грибами. Попробовала сделать и салатик "Лесная поляна", получился очень вкусным. Спасибо за рецепт.

0
yulya31
yulya31 16.12.2012 12:47:43

Нямка Нямка Вкуснятина Едим в удовольствиеспасибо вкусно уже готовила

заняти йогой
0
Ольга
Ольга 16.12.2012 16:36:18

Спасибо всем за комментарии! Книксен

0
luluza
luluza 03.12.2013 08:14:03

Я так обрадовалась увидев ваш салат. Он такой красивый , такой чудный , такой нарядный, я уверена еще и вкусный салат. Скоро Наступит Новый год и ваш салат безусловно украсит мой стол.Надеюсь удивить моих гостей своим столом , на котором почетное место займет салат Лесная поляна.

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Кролик жареный - 241 ккал/100г
  • Крольчатина (нарезка) - 188 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Майонез, Шампиньоны, Зелень, Кролик, Морковь, Куриные яйца, Огурцы