квашеная капуста с морковью и клюквой

alinakanatovaAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 2 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 78% 7 г
29 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

75-105 г/п

КВАШЕНИЕ КАПУСТЫ

1) шинковка капусты

2) натирание моркови

3) раздавливание клюквы

4) перемешивание ингредиентов

5) утрамбовывание в широкую тару и постановка под пресс

6) ожидание = 3 сут

7) перекладывание в закрывающуюся тару и постановка в холодильник

8) ожидание = 1 нед

Этот рецепт пока не проверен администрацией сайта! Если вы обнаружите ошибку или нарушение правил, пожалуйста, сообщите нам о нарушении.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клюква - 26 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
  • Йодированная соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морковь, Клюква, Капуста белокочанная, Йодированная соль